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补钙比喝骨头汤还好,常吃1道菜 预防骨质疏松 延缓衰老

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农场章文 发表于 2019-1-5 11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
给大家建议的1道菜就是菠菜炒鸡蛋:
菠菜是绿叶菜的一种,每天健康的标准是半斤的绿叶菜。对于平时食用绿叶菜都非常少的人群,就可能错过了补钙比较好的来源,而菠菜的钙成分含量很高。
从中国食物成分表看出,每百克的菠菜中能够含有66mg的钙成分,且菠菜中还有其他的营养可以摄入,如叶绿素、钾、镁、纤维素、维生素B族、维生素C等成分。
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其中的维生素C跟钾等成分,还能够跟钙起到协同的作用,进而提高人体对钙的吸收利用率。如果你觉得菠菜太过单调的话,那么鸡蛋可谓是个好帮手。
但在这里大家要注意的是,鸡蛋中的蛋黄喜欢较多的食用油成分,在炒的时候要控制食用油的使用量,在搅拌生鸡蛋的时候,大家可以放入少量的水以及料酒,还能够让鸡蛋食用起来更鲜嫩哦。
这样的菠菜炒鸡蛋,既可以给机体补充钙质,鸡蛋中的丰富蛋白质成分,还能够增强机体免疫力,是中老年人抗衰老的选择哦。

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雨加雪 发表于 2019-1-5 15:32 | 显示全部楼层
      这道菜,很容易做出来。
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大雁 发表于 2019-1-5 18:01 | 显示全部楼层
这样的菠菜炒鸡蛋,既可以给机体补充钙质,鸡蛋中的丰富蛋白质成分,还能够增强机体免疫力,是中老年人抗衰老的选择哦。
不错,学习了。
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大春 发表于 2019-1-6 09:29 | 显示全部楼层
果仁菠菜也不错。
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园林 发表于 2019-1-6 10:48 | 显示全部楼层
炒鸡蛋不但加水还加料酒,这个做法很有新意。谢谢介绍!
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 楼主| 农场章文 发表于 2019-1-6 11:17 | 显示全部楼层
雨加雪 发表于 2019-1-5 15:32
这道菜,很容易做出来。

谢谢雨加雪的点评.
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 楼主| 农场章文 发表于 2019-1-6 11:18 | 显示全部楼层
园林 发表于 2019-1-6 10:48
炒鸡蛋不但加水还加料酒,这个做法很有新意。谢谢介绍!

谢谢园林姐的回复.
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 楼主| 农场章文 发表于 2019-1-6 11:18 | 显示全部楼层
大春 发表于 2019-1-6 09:29
果仁菠菜也不错。

谢谢大春的建议.
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 楼主| 农场章文 发表于 2019-1-6 11:18 | 显示全部楼层
大雁 发表于 2019-1-5 18:01
这样的菠菜炒鸡蛋,既可以给机体补充钙质,鸡蛋中的丰富蛋白质成分,还能够增强机体免疫力,是中老年人抗衰 ...

谢谢大雁的评论.
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秋兰 发表于 2019-1-11 09:25 | 显示全部楼层
感谢版主章文老师温馨提示,这种做法真好!学习受益。谢谢!
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