法国大餐的食用顺序

第一道:开胃菜

    讲究一口吃，以很美味的小食品开始，刺激食欲。

    第二道:冷菜和汤

    选择有冷菜(如沙拉)或汤。如果汤太热不能喝，不要用嘴去吹，要等汤自然凉下来再喝，还有要谨记不要发出声音，这一点和中国的饮食文化比较相通。

    第三道:热菜

    首先以海鲜为主，之后是肉类。两道菜之间会上一些冰霜，以去掉口中异味，让食客更好地体会后面的美味。

    第四道:甜点

    法国大餐重视五官的享受，这也体现了法国人的浪漫情调，因此包含奶酪、蛋糕、冰淇淋、水果的甜点会非常的精致、美味。

欣赏了

摇头狮子 发表于 2017-3-12 18:24
欣赏了

谢谢张兄欣赏。

拜读

向东 发表于 2017-3-13 08:30
拜读

谢谢向东兄回复。

欣赏佳作。

张兴国 发表于 2017-3-13 12:21
欣赏佳作。

谢谢兴国兄欣赏。