注册时间2011-12-22
在线时间 小时
最后登录1970-1-1
金钱
|
本帖最后由 老顽童宋晓华 于 2016-12-4 07:33 编辑
哈尔滨道里菜市场原址是个“八杂市”，提起它老哈尔滨人都有念想儿，这地场留下好多故事。
一八九八年沙皇俄国在大清帝国修筑“东清铁路”。从此，俄国人（老毛子）一拨拨进入中国东北哈尔滨。俄国人来了必然有贸易，于是，出现了俄罗斯商场。但这些商场决不是八杂市。八杂市，指的是地摊儿，甚至称为破烂市。
一九一八年俄国十月革命后，几十万“白俄”避难者，贵族、地主、富农、商人、军官、士兵，沿着中东铁路蜂拥逃亡到哈尔滨。这些人失去生活依托，又没有新的收入，只好变卖手里的旧物，就得撂地摊儿，找活儿了。撂地摊儿不能东一个西一个，就得集中，于是形成了白俄人的市场，它的名称来自于俄文“巴扎勒базар”（八杂市）。
“巴扎勒базар”里卖啥的都有：马蹄表、怀表、酒壶、烟斗、皮毛、衣料、马刀、皮靴、腰带、帽徽、留声机、手风琴……凡是你能想到的，这里全能找到。渐渐“白俄”东西卖没了，人散了。可是形成的八杂市依然进行着，角色变成了中国人为主，但是名没改还是叫“八杂市”。
“八杂市”毗邻四条街，东门面对索菲亚教堂，南门临近透笼街，西门对着新城大街，北门对面是石头道街。街面上店铺的建筑风格都是一致的，按东南西北四个方向围拢成一个大大的“回”字形，里面容纳二百多商家。八杂市的道路是由方形小石块铺成，显得不太平坦，来自火车站方向的有轨摩电车停靠在八杂市西门站。
“八杂市”很多商品都用了俄文音译：如铁制上宽下窄的水桶称作“维大罗ведро”，缝纫机称作“马神针машина”，连衣裙称作“布拉吉 п л а т ь е”。更有些日杂给冠上“洋”字：如洋火（火柴）、洋蜡（蜡烛）、洋钉子（铁钉）、洋葱（葱头）洋柿子（西红柿）……，好像咱们的“八杂市”里根本没有国货似的。
伪满洲国时期“八杂市”里面乌烟瘴气：走南闯北的，打把势卖艺的、说书打快板的、卖大力丸的、抽贴算卦的、点痦子的、小偷小摸的、形形色色、来来往往，杂乱无序。一些商家货物堆积在店门外，一些没有铺面的小商小贩用木头、油布搭建起了一个个卖货棚子，遮天蔽日，纵横交错，阻塞通道，人声嘈杂、气味难闻、叫卖声、吆喝声响成一片。逛市场的人们拖儿带女、你拥我挤、摩肩接踵、熙熙攘攘，年复一年日复一日地在里面转悠，为生存为接续烟火，仔细地万般斟酌后掏出每一个小钱。
解放以后“八杂市”旧貌换新颜，从新修建的市场内建筑群没有大的改动，平面布局依旧保留大大的“回”字形，外围由若干个店铺房屋围拢，每家店铺有内外两个门，外门临街，进入店铺后，通过内门直接进入市场内。整个八杂市东南西北各有一扇大铁门，每扇大门的内侧都有一个公共厕所。这四扇不同方向的大门，不论是送货的车辆，还是购物的市民，从各个方向都可进入八杂市。这里成了一个和百姓柴米油盐密切相关的大市场。
五六十年代“八杂市”成为最繁华的杂品蔬菜市场，市场外围各店铺分别经营日用百货、五金电料、土产农杂、文化用品和烟酒糖茶。通过店铺内门进入八杂市，一部分区域主要经营鱼类禽蛋菜等物品。鱼类有各种海鱼和鲜活江鱼；禽类有活鸡、鸭、鹅；肉类有鲜猪牛羊肉及各种新鲜蔬菜堆放在柜台和柜台前道路上，供人们任意挑选。市场虽说不太大，最繁忙也是最热闹的时候，各路前来送货的汽车、马车、人力车交织在一起，车鸣马嘶，人们的喧哗声，卸货过秤的吵杂声，各种禽类的鸣叫声，以及前来购物人们的说笑声混杂在一起，在八杂市内回荡成市场交响曲。内区另一部分区域主要是若干个小吃店。各店经营项目不一，有水饺、包子、面条、馄饨、油饼、豆腐脑和油条。每到中午，一些顾客和外地客商前来光顾小吃店，美美饱餐一顿也只需花上几毛钱，是既经济，又实惠。
小时候最喜欢跟大人去逛八杂市，因为那里面热闹，因为那里面有很多让小孩子们馋嘴的东西。所以，一听说要去八杂市买东西，我都会努力表现得乖乖的，好争取到和大人们一起去逛八杂市的机会。而每次从八杂市回来，小心眼儿里呀，满满地都是喜悦！手里总会捧着一些个小食品：小糖豆、杂拌糖、瓜籽、米花糖和小饼干之类的。
记得父母最爱在八杂市买野鸡，漂亮的翎毛成为我儿时的玩物。而母亲用咸黄瓜和野鸡肉丁炒制的叫做鸡瓜子的小菜，那可绝对是下饭的一碟好菜。还有那一篓篓的小螃蟹，母亲把它腌制后再蒸过，红红的盛在一个大盘子里，哎呀，那一上桌就像风卷残云一扫而光啊！我喜欢吃父亲用在八杂市买的北大荒袍子肉做的红烧肉，虽然那时的调味料不像现在这样讲究，可是一经父亲的手料理，没多长时间就出锅变成了一道香喷喷的菜肴。到了香瓜熟了的季节，什么金稻子、羊角蜜、老太太乐，呵，简直是甜到心窝！
八杂市里更有那针头线脑、烟筒炕席，孩子吵着要的小玩意儿，大姑娘小媳妇用的胭脂粉儿，凡日用杂品一应俱全。这里不分阴晴冷暖，天天是人头攒动。而做小买卖的个个是货真价实，童叟无欺，迎来送往，笑容可掬。
若是初进八杂市，没有向导是很难找到出口的。特别是一些“马大哈”的父母只顾东瞅西看地买东西，就把跟在身后的孩子弄丢了。但别急，往往是用不了多长时间，就会有那热心肠的人把这孩子送交到急不可耐的父母手中。人们不必担心孩子被拐走，因为就算是有人敢偷孩子，也没人愿买孩子。家家都有自产的五、六个或七、八个张嘴的，谁还敢再添一张嘴呀。
我记忆中最深刻的是每逢春节前买年货的情景。一进腊月二十三，我就央求父母或跟小朋友结伴一起去八杂市看热闹或买小鞭炮。八杂市四个大门外围街道摆满年货摊，北门外有卖年画、对联、财神、供香、烧纸、蜡烛的，还有卖各种纸花和小姑娘用的妆饰品的。有的摊位上还摆放着各种烟花爆竹。东门和西门外有卖冻鱼冻肉冻鸡冻柿子的。山货有木耳蘑菇山鸡，应有尽有，简直就是城市里的大集市。
前来办货的人川流不息，郊区的妇女领着孩子坐着马车，也有骑自行车的，还有坐着马爬犁的，附近的孩子们拉着小木爬犁在雪地上走着跑着，真是车水马龙人山人海。鞭炮摊在试放着鞭炮，摊主的叫卖声，孩子们的嬉笑声混在一起，好不热闹。
繁华的“八杂市”旧集市市场有兴旺必有衰亡。一九八八年它被拆毁了，一九九零年建成了哈尔滨道里菜市场。“八杂市”的故事没了。 |
|
楼主