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天气越来越冷，预防有妙招！ 天气越来越冷了， 感冒、流鼻涕显得越发平常 但是有这些妙招 也可提前预防呢！ 1 风寒咳嗽 白萝卜蜂蜜 白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 蜂蜜味甘，具有补中缓急，润肺止咳，润肠燥、解毒、美容养颜等功效。 做法：先取一个白萝卜，洗净去皮；将萝卜切成丁；取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。过2个小时，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次。功效：发汗散寒、止咳化痰、治风寒咳嗽。 2 感冒引起的咳嗽 烤橘子 橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。 烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值，又能增强化痰镇咳之功。 做法：橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。 3 肺火旺盛咳嗽 蒸冰糖雪梨汁 梨果，生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 做法：将梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。 4 晨起咳嗽 鸡蛋花蜂蜜 蜂蜜水可以缓解咳嗽，如果再加上鸡蛋，可能效果更好。 做法：将一个鸡蛋加滚烫开水冲成蛋花，待稍冷却后加入蜂蜜1勺，滴入香油少许，每天早上空腹喝下，喝10~15天能够见效。 5 夜里咳嗽 芝麻冰糖水 芝麻味甘性平，生用偏凉，质油多润，能养肺肾，与冰糖合用冲服滋阴润燥止咳，对内伤燥咳较好； 与生姜捣汁煮服能疏表润肺止咳，对外感燥咳较好。 做法：生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。可润肺生津，治夜咳不止、咳嗽无痰。 6 体虚咳嗽 糖水冲鸡蛋 平时身体就比较虚弱，一旦发生咳嗽，长时间不愈。 做法：将鸡蛋打入碗中，搅匀，用50克白糖加半碗水煮沸，趁热冲蛋，搅和，再准备鲜姜适量榨汁，倒入冲好的蛋汤中，每天早晚各服1次。 7 秋季燥咳 川贝雪梨粥 川贝母为君药，入肺经，清肺化痰，开郁散节。川贝雪梨一起，鲜甜香浓，有润肺清热的功效。 做法：川贝用冷水浸泡1个小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1个小时后沥干水备用；雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用；砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可 8 半夜咳、鸡鸣咳 排痰为主，良方送上 一些中老年人，有半夜或鸡鸣时咳嗽的毛病，一番咳嗽后，又接着睡着了。细心的人会发现，这种咳嗽多有痰液。这时最好慢慢起身，坐直，喝一杯温开水，稀释痰液利于排痰。 做法：取熟地、苏子各15克，肉桂、白芥子、鹿角胶各12克，炮姜、麻黄、米壳各10克，五味子9克，炙甘草6克，水煎，每日1剂，晨起服用，服用6剂后，咳嗽一般会明显减轻。 9 风寒感冒 大白菜煮鲜姜 白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒、可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。 生姜具有发汗解表、温中止吐、温肺止咳的作用，主要用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等。 本方较适用于风寒感冒，若为风热感冒，宜去掉生姜或与其他疏散风热药物如金银花同煎。 做法：大白莱根3个，洗净切片，加鲜生姜三片，煎汤趁热喝下，盖被出汗。 10 感冒初愈 喝碗山药粥 山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。 做法：选山药60克，粳米100克。把山药剥皮后切成小块，与粳米一同放入水中煮熟，加入适量白糖即可食用，每天喝上一小碗就可以了。 11 咽喉炎 冰糖鲜橙汁 慢性支气管炎患者以中老年人居多，暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽、咳痰、气喘等。 鲜橙，味甘、酸，性微凉。能生津止渴，助消化，和胃。 做法：鲜橙1个连皮切成4瓣，加冰糖15克，隔水炖半小时，连皮食之，早晚各1个。 12 咽炎急性发作 桔梗汤 中医认为，桔梗和甘草有清肺、排脓血、甘温泻火的作用，葱白有抗菌、解毒功效，三者结合便可缓解咽炎。注意此期间不要吃辛辣食物，多饮淡盐开水。 做法：取桔梗6克、甘草3克、葱白2棵，先将锅中加水1000毫升并烧开，然后将桔梗、甘草放入锅内煮5分钟，再加入葱白焖2分钟即可。 13 冻疮 柚子皮煮水 现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合。 做法：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 14 去湿气、消水肿 赤小豆薏仁茶 赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。 薏仁是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 做法：用赤小豆、薏仁、芡实、马齿苋、槐米、淡竹叶、绿茶等材料一起制成的赤小豆薏仁茶包，加入了芡实，不仅容易冲泡，在祛湿的同时，还能健脾，男女都很适合喝。 15 过敏性鼻炎 羊脊髓骨炖汤 适用于阳虚体质过敏性鼻炎、鼻炎遇冷加重者。 注意，晚上禁食，以免燥热影响睡眠。其次平常保暖、多晒太阳，远离寒冷饮食。再次强调，这种食养温补，避寒就温的方法只适合阳虚体质。 做法：羊脊髓骨一具和花椒20克炖汤，每天早晨依个人口感调味空腹饮用，一具骨髓汤可饮用3天，治疗时应中病即止，预防可一周1~2次饮用。
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