十月 ，我们应该吃什么蔬菜？

                        十月 ，我们应该吃什么蔬菜？
         十月是秋季里一个很重要的月份，吃哪些蔬菜更有利于健康呐？小舟分享给大家。
一、 菠菜：通肠导便，防止痔疮。
        菠菜含有大量的粗纤维，可促进肠道蠕动，利于排便；此外，还促进胰腺分泌，帮助消化。
       推荐菜谱：上汤菠菜
       材料：菠菜一小把，皮蛋2个，盐、油、葱姜蒜。
       做法：1、菠菜洗净切段，放开水（加盐）中焯2分钟，捞出过凉控水放碗中；
                2、另起油锅，放葱姜蒜爆出香味，加入切好的皮蛋小炒片刻 ；加入骨头汤或高汤，大火煮至汤色奶白，加盐、鸡精；
                3、调好味的汤料淋在菠菜上即可。
二、白萝卜：白萝卜生吃促进消化，白萝卜汁有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置入瓶中，放一个晚上就有白萝卜汁了。
        推荐菜谱：白萝卜枸杞排骨汤
       材料：白萝卜200克，排骨100克，枸杞少许。
        做法：1、排骨、姜片一起放冷水中煮沸，捞出备用；
                 2、排骨一次加足水，加入切好的萝卜块旺火煮滚；改文火继续煲40分钟；排骨软烂时加入枸杞旺火煮5分钟；
                 3、最后加盐、胡椒粉、鸡精调味。
三、茼蒿：消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助消食开胃、增加食欲。所含粗纤维促进肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
        推荐菜谱：蒜蓉拌茼蒿
        材料：茼蒿500克，蒜蓉10克，花椒油、盐、醋各少许。
        做法：1、先把茼蒿洗净在沸水中焯2分钟捞出过凉，切段；
                 2、然后，把花椒油、盐、醋、蒜蓉一起到在茼蒿中拌匀。
四、南瓜：多糖，是一种非特异性免疫增强剂：提高身体免疫功能，促进细胞因子形成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
        推荐菜谱：蛋黄南瓜
       材料：南瓜300克，咸鸭蛋黄3个，盐少许，大葱一棵；
        做法：1、南瓜去掉皮和籽切薄片；大葱洗净切丝；咸鸭蛋黄用勺子碾碎；
                 2、锅中放油烧至七成热时放入南瓜片炒3分钟左右，软熟后加盐，倒入咸鸭蛋黄翻炒均匀即可。

                  

拜读

向东 发表于 2016-10-5 20:43
拜读

感谢向东第一时间赏读！节日快乐！

玲姐节日快乐！即大众化又养生的菜谱，记下了。

感谢推荐健康饮食-----蔬菜，在十月期间所吃的蔬菜品类，很好的健康养生常识，日常生活中，加入吃出健康理念来适时选择有利于健康的蔬菜来吃，我深信：确实应该能够吃出健康来，感谢传导健康饮食理念！

谢谢小舟姐姐传播的健康养生知识，我收藏了，照片我没有来得及处理就返回基地，谢谢你理解，过段时间我就回去了，我们再聚问候你国庆佳节快乐 !

谢谢介绍，学习了。

拜读了,谢谢.

园林 发表于 2016-10-5 22:03
玲姐节日快乐！即大众化又养生的菜谱，记下了。

谢谢园林赏阅留言评论！节日快乐！ 七天乐还差一天了。

大徐茹茹 发表于 2016-10-6 16:03
拜读了,谢谢.

多谢茹茹赏读！节日快乐！