介绍范志红《吃出健康 》 之 在外聚餐如何点菜

导语：随着人们社交活动的广泛和深入，在外聚餐的机会越来越多，如何吃出健康？这就要看点菜人的能力了。8月8日我参加了十四组30多人为王翠琳举办的饯行饭局（王翠琳回上海陪孙女读书。）菜上齐了，好丰盛啊！仔细一看，荤多素少，时令的新鲜蔬菜更少，这也是外出聚餐共同的特点。      
      现把范志红的“在外聚餐如何点菜？”简单介绍给大家，供外出饭局时借鉴。
       在外聚餐注意五项：
1、烹调方法是否低脂？
      煎炸类尽量少点，多点些蒸、煮、炖、凉拌菜类。
2、食物类别是否多样？
      肉类（包括海鲜）猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉···虾、扇贝···
      蔬菜：绿叶菜、橙色的、红色的、菌类···
3、有没有足够的蔬菜？
      一般来说，宴席上一荤配两素比较合适。此外，还要注意甜、酸、苦、辣、咸各种味道齐全。
4、有没有早上主食？
      一般习惯先吃菜，再吃主食；这不利于蛋白质的利用，可先上些玉米饼、粥类的主食。
5、有没有粗粮、豆类和薯类？
     如：马铃薯、甘薯、芋头；紫米粥、荞麦面等，少点酥类小吃，多含大量饱和脂肪。

注意：可点本店特色菜、特色小吃、招牌菜等，给就餐者留下深刻印象。


                              

                                    

问候小舟姐姐安好，谢谢

很赞同玲姐的观点，尤其是我们古稀花甲之人，就更要注重养生了。水不可缺少，一日6——8杯水。少盐少油，多素多果疏。主食粗细搭配吃，坚持就会有效果。以我之见，饭店还是少去为好。

园林 发表于 2016-8-24 21:33
很赞同玲姐的观点，尤其是我们古稀花甲之人，就更要注重养生了。水不可缺少，一日6——8杯水。少盐少油，多 ...

非常赞同你的观点！饭店为了色香味儿俱全， 要加许多调味剂，各种添加剂，对人体很有害。他们的油也是反复的用，而且是高温下反复用，而且盐和油脂严重超量，对人体都很有害。当然，偶尔吃一回两回倒无所谓。

完全赞同一叶小舟姐姐的科学饮食理念！谢谢姐姐的热心介绍分享！顺祝安康！

学习着吃了，习惯吃法一下子还不好改呢。争取照这样来……

拜读了，以后一定注意。

拜读

拜读

        舟舟姐的介绍非常好！自从打倒了张悟本《把吃出来的病吃回去》以后，一时间我国一股风的讲养生，似乎谁说的都有道理。而范志红是目前国内最具权威的顶尖养生专家。看了她的理论书籍，就不必走弯路了。谢谢舟舟姐的提醒。范志红的书我也看过，只是来了客人，图方便热闹喜庆不得不去饭店啊，（找个客观理由loveliness:）自己尽量控制吧。

一叶小舟 发表于 2016-8-24 21:21

       赞同！为健康着想。

谢谢小舟姐姐,学习了,有收获.

一叶小舟 发表于 2016-8-24 21:21

拜读了。

茶香四溢 发表于 2016-8-24 21:24
问候小舟姐姐安好，谢谢

不客气，好长时间没见你，你好吧。

园林 发表于 2016-8-24 21:33
很赞同玲姐的观点，尤其是我们古稀花甲之人，就更要注重养生了。水不可缺少，一日6——8杯水。少盐少油，多 ...

园林对养生很懂的，我是刚刚起步，现买现卖。

刘文喜 发表于 2016-8-24 21:39
非常赞同你的观点！饭店为了色香味儿俱全， 要加许多调味剂，各种添加剂，对人体很有害。他们的油也是反复 ...

文喜说得对，掌握了健康方法，能少受伤害。

过程是美丽的 发表于 2016-8-24 21:54
完全赞同一叶小舟姐姐的科学饮食理念！谢谢姐姐的热心介绍分享！顺祝安康！

我买了范志红的书《让家人吃出健康》，上面有的，看过后介绍给大家借鉴。

罗帆 发表于 2016-8-24 22:21
学习着吃了，习惯吃法一下子还不好改呢。争取照这样来……

慢慢来，开始时我也不太习惯。祝你健康长寿！

张兴国 发表于 2016-8-24 22:31
拜读了，以后一定注意。

多谢赏读！饮食健康专家说的，我们是要照办，对自己的身体有好处。

向东 发表于 2016-8-24 23:21
拜读

感谢赏读！祝你健康！

西兰花 发表于 2016-8-25 00:19
舟舟姐的介绍非常好！自从打倒了张悟本《把吃出来的病吃回去》以后，一时间我国一股风的讲养生，似 ...

去饭店也可以，我们都按范志红执导的方法点菜，就能吃出健康。 谢谢书芳！

北大荒人 发表于 2016-8-25 07:50
赞同！为健康着想。

谢谢！吃出健康才能长寿。

大徐茹茹 发表于 2016-8-25 08:33
谢谢小舟姐姐,学习了,有收获.

不客气，有收获就好哦！

老贝西 发表于 2016-8-25 08:35
拜读了。

谢谢赏读留言！祝你健康！

谢谢玲姐介绍。

谢谢姐姐的介绍，这是些很适用的方法。

我来也 发表于 2016-8-25 11:51
谢谢玲姐介绍。

不客气。祝你健康快乐！

齐梦 发表于 2016-8-25 16:01
谢谢姐姐的介绍，这是些很适用的方法。

不客气，的确很实用。  你还没出发呐？天凉了，往北去注意保暖。

感谢玲姐的精彩介绍，吃出水平，吃出健康，延年益寿。我们一定来借鉴这些好的食谱，祝玲姐永远健康快乐！

秋兰 发表于 2016-8-25 19:26
感谢玲姐的精彩介绍，吃出水平，吃出健康，延年益寿。我们一定来借鉴这些好的食谱，祝玲姐永远健康快乐！

多谢秋兰一贯地热心关注我的博文，每每赏读评论！送孙子回来了？