本帖最后由 宝泉岭老顽童 于 2018-4-2 05:58 编辑
提起做饭，大家可能都会说：那谁不会呀！可别说，我刚结婚时就不会。而且，有两次做饭经历我至今难忘。 我们是77年春节前回哈尔滨结婚的，婚礼很简单，就是院里的邻居和两家的亲戚在一起，摆了五桌席。婚后几天，我们俩天天走亲串友。有一天下午，我们回来稍早一些。爱人对我说：“你好好表现一下吧，帮妈做饭吧。”我嘴里说：“行！”可心里直打鼓，我可从来也没做过饭呀！因为，妈妈上班，我从小到大都是吃奶奶做的饭。66年7月，我16周岁初中毕业后，响应党的号召下乡来到农场，在连队吃食堂。别说没做过饭，就是看别人做饭的经历，好像也没有。这下可给我出了个难题！但碍于面子，硬着头皮也得做呀！好在有现成的馒头，只要熬点儿苞米面粥就行。那时一家六口人，婆婆、公公、两个小叔子，加上我俩。能吃多少饭，心里也没数。觉得反正别不够吃，就舀了多半盆的苞米面，正在这时，14岁的小叔子看我端着半盆苞米面，就问我：“嫂子，你舀这么多苞米面干啥呀？”我说：“做苞米面粥啊。这么多人吃呢！”这时小叔子笑得合不上嘴了，说：“你就是做大饼子，也够这些人吃几天的了！”一边笑着一边回里屋告诉婆婆一家，弄的我呀，满脸通红，真是有个地缝也要钻进去！从那以后，不管爱人咋说，我就是不动手。 回到农场后，头两天我们没开伙，到大姑姐家吃。爱人头一天上班，就给机关的王魁林爱人输血。人还没到家，政治部李庆福副主任就给连里领导打电话让关照。我急着到食堂买了一些猪蹄和猪肝，好给他补血。爱人回来要在家休息几天，这回儿得自己开伙了，我束手无策。爱人说：“咱们先发点面蒸馒头吧！”然后，让我去大姑姐家拿点儿面引子。我还觉得挺有把握的，就说：“好吧！”把面和好后，我就问我爱人：“这面引子是现在放还是蒸时放？”爱人从炕上起来一看，就乐了，说：“擀面条这么和面。蒸馒头必须是和面时把面引子掺里头，面才能发！”当时又造个大红脸。爱人把面引子用水泡开，然后，一点一点掺进面团里。真是笑死个人了！现在有时想起来，还会笑。 | 
都有不会到会的过程。
