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长寿老人的饮食秘笈

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难忘二九一 发表于 2012-2-28 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       养生学家和营养学家在大量调查中发现, 长寿老人的日常饮食有十大爱好。
       一、喜欢喝粥:从饮食习惯看, 长寿老人无一不喜欢喝粥。 著名经济学家马寅初和夫人张桂君, 夫妻双双都是百岁老人,
       两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水, 冲泡2分钟即成粥。 天天如此, 从不间断。
       二、小米为佳品:小米益五脏, 润肠胃, 充津液,
       壮筋骨,长肌肉。老人喜欢把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。
       三、 玉米当主食: 玉米又称玉蜀黍、 苞谷、 珍珠玉等, 它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的 “黄金作物” , 也是长寿老人离不开的主食。
       四、 天天一斤奶: 喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星们,他们的饮食习惯是普遍喝奶。 “喝奶使骨骼坚。 ”
       五、 每天一个蛋: 每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。 百岁寿星、
       著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持 “三个一” : “早上吃一个鸡蛋, 晚上喝一杯奶,中间吃一个苹果。 ”
       六、 偏爱红薯: 吃红薯是长寿老人的一大喜好。红薯具有五大功效: 1.和血补中, 营养丰富; 2宽肠通气, 促进排便;
        3.益气生津, 增强免疫; 4.防癌抗癌; 5.延缓衰老,防止动脉硬化。红薯含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。
       七、 喜欢吃豆腐: 老人们普遍爱吃豆腐。 他们说: “鱼生火, 肉生痰, 白菜豆腐保平安。 ” 豆腐中含有蛋白质和异黄酮,具有益气、 补虚、降低血铅浓度, 保护肝脏,
       促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于治疗血管硬化、骨质补水护肤品排行榜好用妆前乳第一眼线最有效的增高药护肤怎么样才能瘦腰去角质去细纹眼霜排行榜去黑头最有效减肥产品非常好瘦腿袜瘦腿脚气怎么根治美白美宝莲BB霜好用吗很好消炎杀菌什么牌子好疏松等症有良好的辅助作用。
       八、 爱吃大白菜: 大白菜含有矿物质、 维生素、 蛋白质、 粗纤维、胡萝卜素等。从药用功效说, 大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、 降脂、清热、 防癌等功效。
       九、 冬天不离萝卜: 长寿老人冬天饮食不离萝卜。常言道: “冬吃萝卜夏吃姜, 一年四季保安康。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一副对联: “青菜萝卜糙米饭, 瓦壶天水菊花茶。 ” 萝卜当茶是郑老先生的养生之道。
       十、胡萝卜是心爱物:胡萝卜含有极为丰富的胡萝卜素和维生素A。研究表明, 胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。


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红叶兰怡 发表于 2012-2-28 17:08 | 显示全部楼层
应该把长寿老人的饮食秘诀运用到自己的日常生活之中,一定会受益匪浅!
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老顽童宋晓华 发表于 2012-2-28 17:25 | 显示全部楼层
      老顽童不懂养生?就知道傻玩!渴了喝、饿了吃,困了睡,今后一定注意健康饮食习惯。
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冰花 发表于 2012-2-29 09:39 | 显示全部楼层
       长寿老人健康秘笈饮食中所列的,就是我们每天在吃的家常便饭。从此可见,心态平和,适当运动,饮食平衡是长寿的基础。早就听人说过,五谷杂粮度岁月,白菜豆腐保平安,现在看起来真对。
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