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转茂桐【说茶】

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李再林 发表于 2011-12-25 06:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
        自然清香的茶与浪漫浓郁的咖啡、刺激兴奋的可可并称世界三大饮料,而茶又居三大饮料之首。
        中国是茶的故乡,茶文化历史悠久,唐朝陆羽著有《茶经》专著,被后人誉为“茶圣”。
       茶道属于东方文化,起源于中国唐朝天宝年间,南宋绍熙时传入日本,茶道吸收了儒、佛、道三家思想精华,强调以茶养身修性,追求禅茶一味,天人和一,茶道的最高境界是“和、敬、清、寂”, 讲究以茶修道,以茶品人,追求的是情致高雅、志同道合。当下流行的茶艺与茶道是有实质区别的,茶艺是表面形式的技艺表演,文人七件宝“琴棋书画诗酒茶,茶通六艺”,茶道追求的是精神和心灵上的完美。
      中国有十大名茶:西湖龙井(浙江)、碧螺春(江苏)、信阳毛尖(河南)、君山银针(湖南)、六安瓜片(安徽)黄山毛峰(安徽)祁门红茶(安徽)、都匀毛尖(贵州)、安溪铁观音(福建)、武夷岩茶(福建)。
      国酒茅台,国茶当属龙井,我曾去过杭州郊区的龙井村,不大的茶村,据当地人讲,因受地理、气候、环境诸多因素限制,生产明前龙井茶非常有限,除供出口和高级领导人饮用外,国内市场几乎没有正宗的龙井茶,就是有也得天价。
      北京人爱喝香漂四溢的茉莉花茶,尤其是茉莉花茶的“高沫”,物美价廉老少咸宜,是京城百姓当家茶。文人雅士喝茶称为品茶,三小口茶在口中慢慢细品,茶的自然清香使人既心旷神怡,又闲和宁静。茶还有保健作用,茶叶的咖啡碱能兴奋中什么润肤乳好补水灰指甲晒后左旋肉碱哪个牌子好好用好用吗瘦腿丰胸产品最好祛痘天天快递单号查询红血丝什么牌子的眼霜好用排行榜戒烟产品去黑头浴盐什么牌子好毛孔男士面膜推荐枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,经常饮茶可降低高血压和冠心病的发病率。茶中含有氟,具有固齿抗龋的保健能力。据说茶叶中的某些成份,还有不同程度的抗癌作用。
        君子之交清茶一杯,品茶时水是沸的,心是静的,正可谓,大智若愚,不浮不燥,一几、一壶、一幽谷,浅酌慢品,任尘世浮华绝尘而去,心底是平和的,灵魂是宁静的,茶如人生,人生如茶。(黄金组合)

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红叶兰怡 发表于 2011-12-25 15:22 | 显示全部楼层
    中国是茶的故乡,如今茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料了,不过中国的十大名茶,我还真是说不全,谢谢李大哥的帖子,增长知识。
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