冬季适当食用凉拌菜有助清火

      

      入冬后，天气日渐寒冷。人们往往喜欢多吃些温热的食物来抵御严寒。但殊不知，即使天气寒冷，温厚油腻的食物吃得过多，也可能导致“上火”。因此，冬季饮食也别忘了吃点凉拌菜。　　虽然传统养生理念中，冬季寒冷，顺应气候要多吃热性食物。但现在，冬天通常室温较高，不少人穿得多、活动少，容易造成体内积热。此时再吃大量温厚油腻的食物，容易导致胃肺火盛。因此，若能调整饮食，吃道清爽的凉拌菜，对身体大有好处。

　　首先，冬季饮食相对其他三季，摄入热量高了，含油脂的食物多了。吃凉菜，能让身体自我取暖，消耗脂肪，调动免疫系统。其次，人体的肺腑火盛不论 冬夏均可产生，而冬季“上火”更为突出。因为冬季虽冷，但人们穿得很厚，活动减少，体内的积热反而不蚕丝被品牌品牌最好的日霜眼霜科学增高不错怎样瘦腿最有效红血丝海贼王瘦脸周公解梦防晒时尚论坛祛斑最好的玫瑰精油精油削笔器什么牌子好瘦腿BB霜哪种好能适时散发。再加上冬季饮食通常热量较高，很容易导致 胃肺火盛。吃凉菜，能带走体内一部分热量。

　　冬天想不“上火”，适量吃些凉性食物“治表又治本”。如大拌菜，其中的黄瓜、番茄、生菜可“降火”。混合着西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不错的选择。此外，不少家常凉拌菜，如拍黄瓜、凉拌芦笋都有清热去火的效果。