最初始的知青聚餐

知青聚餐文化系列之一

                 

                      最初始的知青聚餐

      最初始的知青聚餐，当然是在咱们下乡的日子里。那时几十号人、上百号人同在一个食堂起伙，一个锅里搅马勺。据讲兵团粮油充足，伙食好吃的饱。我下乡的柳河五七干校，受极左思潮影响专过苦日子，平时吃不饱，就盼农忙会战时馒头包子随便吃可劲造，真叫解馋。有一次，有个老农工一口气连吃了12个拳头大的肉包子… …但是这些还只能叫聚在一起吃伙食饭。而严格意义上的“聚餐”是指逢年过节休息日，连队组织杀猪宰羊集体改善伙食，有时还能喝点小烧酒；或者像逊克牧马人几个兄弟经过“激烈战斗”后抢食《一个猪蹄儿》；或者像齐梦姐几个为了慰问病号《抓野鸡》；或者像大鹏两个宿舍的男女战友分享一盆“炖狗肉”；我甚至还参与了“偷猎”和“偷吃”老连长家长毛兔的“不法行动”，这也是特定环境下的具有特殊意义的“知青聚餐”，比今天下馆子上饭店印象还深刻，终身难以忘怀。

      
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都是大实话，那时的知青打狗，偷鸡，摸瓜没少干。有时回访提起来，让‘受害者’开怀大笑。

那时，在极左的高压下，找点乐子是很难的，聚餐是大家所盼。我在清河五七干校竟然发生这样的事，每逢节日聚餐，因饭碗不够，竟然两人合吃一小碗红烧肉，你说怎么吃？只好互相谦让，一人借故不吃或少吃，另一人也不好意思吃，怕浪费，还是吃了，但总觉得欠了好大的人情。总得想办法把人情补回去。友谊就是这样扎根的，几十年都不忘。

     在我们的知青年代，知青为了改善伙食，解解馋，打狗、偷鸡、摸鸭的事儿真不少。我们知青偷家属队的西瓜，怕领导发现，都锁在木箱里，晚上在宿舍大吃一顿，然后把西瓜皮到后山埋到树林里。

这种感觉通过您精彩的文字及图片的幻想都历历在目，特别是在麦收时，我们大食堂的所有人员都倒第一线服务，麦地里吃饭，麦浪里玩耍，很有意思，那个年代虽然清贫简单，但是很开心，谢谢楼主再一次把我们带到那个时代！

老猫 发表于 2013-7-3 06:15
在我们的知青年代，知青为了改善伙食，解解馋，打狗、偷鸡、摸鸭的事儿真不少。我们知青偷家属队的西瓜 ...

谢谢猫兄。您的此帖已转发于 《休闲生活 —— 开心时刻 》专栏的主帖《“知青聚餐文化”探讨》  谢谢关注。

兴安樵夫 发表于 2013-7-2 22:13
都是大实话，那时的知青打狗，偷鸡，摸瓜没少干。有时回访提起来，让‘受害者’开怀大笑。

谢谢樵夫。您的此帖已转发于 《休闲生活 —— 开心时刻 》专栏的主帖《“知青聚餐文化”探讨》  谢谢关注。

大鹏影视 发表于 2013-7-2 23:15
那时，在极左的高压下，找点乐子是很难的，聚餐是大家所盼。我在清河五七干校竟然发生这样的事，每逢节日聚 ...

谢谢大鹏兄。您的此帖已转发于 《休闲生活 —— 开心时刻 》专栏的主帖《“知青聚餐文化”探讨》  谢谢关注。

茶香四溢 发表于 2013-7-3 08:24
这种感觉通过您精彩的文字及图片的幻想都历历在目，特别是在麦收时，我们大食堂的所有人员都倒第一线服务， ...

得到版主茶才女的关注和赞同，十分高兴，若能发挥你的才气一起探讨，那就更好了。您的此帖已转发于 《休闲生活 —— 开心时刻 》专栏的主帖《“知青聚餐文化”探讨》  谢谢茶香四溢。

     想想下乡的那几年，我们队的小知青淘气、无知。一到秋季就把老乡家前院晾晒的烟叶，半夜爬起全部摞空；想吃鸡肉，就掏老乡的鸡窝；想吃狗肉，就拿着看地的枪打来两只老乡家养的看院狗扒皮吃肉。老乡是敢怒不敢言，真把老乡欺负得够呛。现在想起真是愧疚啊，本来就很贫穷的老乡真的是太善良了。