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1.烧烤后吃一只梨.韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨.为一种健康的饮食方式.煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的笨并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富.可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害.
2.吃方便面后吃水果.进食方便面后吃一点水果,如:苹果,草莓,橙子,猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足.
3.吃蟹后喝生姜红糖水.从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃疼,腹泻,呕吐等症状.应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水.生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样暖胃,祛寒的作用.
4.吃火锅后喝点酸奶.火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜.化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜.酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻,腹痛等症状发生.
5.慢性支气管炎饭后吃柿子.柿子有清热润燥,化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一.如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用.
6 .消化不良饭后吃菠萝或木瓜.如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝.菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化.菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果.木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收.(摘自呼伦贝尔晚报2013年4月26日12版美食)
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