明天腊八了、 别忘喝腊八粥

明天腊八了、 别忘喝腊八粥

1月19日是农历腊月初八，俗语称“大寒小寒抱成一团、腊八腊八冻掉下巴”，说明此时正是寒冷的季节，然而临近新春佳节，总能让冰城人感受到升腾中的欢乐与激情。腊八这天我们还有喝“腊八粥”的习俗，专家把“腊八粥”称为“营养搭配和蛋白互补的经典食品”，喝了“腊八粥”年味也就有了。

“腊八粥”的由来很久，相传农历十二月初八，是佛祖释迦牟尼成道之日，因此古代佛寺常于腊八这天举行诵经活动，并取香谷及果实等熬粥供佛，名曰：腊八粥。如今民间用自己收成的谷物、干果熬成腊八粥，庆祝一年的辛勤硕果、祈求来年五谷丰登。

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       母亲在世时，每逢到了腊八就要做腊八饭，那时就放糯米、红小豆、栗子、大枣、花生。做好后蘸糖吃，再做点汤，不然这黏的食品，说吃不下就不能吃了。另外是腊八吗，早上还要剥大蒜，用醋泡腊八蒜，过年吃饺子时吃腊八蒜。小时候，虽然物资没有现在那么丰富，但是也很有乐趣。

谢谢“文蕴.版主”的点评，你说的很对“小时候，虽然物资没有现在那么丰富，但是也很有乐趣。”另外，老祖宗留下来的习惯，不能丢。

谢谢提醒一定不忘！

多谢楼主的提醒，
传统佳节，传统佳肴，
一定要吃哟！必须的！

谢谢“小燕子”网友的关注。

谢谢“冰凌仙子”网友的关注。

您的提醒，给大家带来美好的回忆，这不仅仅是喝腊八粥，而是我们不约而同地回到了小时候，就更加怀念我们的慈父、慈母，谢谢您的善意，辛苦了！

又到一年腊八时，捧粥再忆少年事，
苦乐酸甜在粥里，父母恩情难忘记。
如今岁已过甲子，自成体系过日子，
国泰民安享盛世，还是难忘腊八时。

谢谢“冰花.版主”的点评。