本帖最后由 西兰花 于 2014-2-3 13:30 编辑
不 该 吃 的 就 不 吃 刘书芳 2009年末，我因为原发性肝癌，在上海做了第二次手术后，肿瘤的长势似乎控制住了，但是甲胎蛋白（肝癌标志物）上升很快，而且手术后各个脏器受到损伤，整个脏腑都疼。尤其消化道损伤严重，一段时间里胃疼、黑便。 看到有关报道说：肝癌是“癌王”，术后能活过五年的只有5%（三年后的今天能达到50%）。我当时想反正我也活不过五年，我干嘛要“禁欲”呢？想吃什么就买什么。以前喜欢吃加州牛肉面，手术后我照样吃。还喜欢吃油煎刀鱼，韭菜盒子，自己不愿意做饭就上“食为天”或者粥铺买现成的。结果是病情开始恶化：甲胎蛋白上升到近500（正常值是1——13.4ng/ml）,经常发烧发热，不明原因的冒汗，肝区疼痛。询问上海的大夫说有转移到肺部的可能，建议我还是到上海做第三次手术治疗。若不想办法控制住，早晚有一天肝肿瘤会复发、转移、扩散！ 一想到手术我就不寒而栗，手术滋味太痛苦了，简直难以忍受，我不想再手术。要想活着的话，就得想办法，在痛苦挣扎中，我和家人分析了甲胎蛋白过高的原因，重新调整治疗方案，其中之一是控制饮食。 原来我喜欢吃的刀鱼，有肠胃消化不了的元素，还有金枪鱼、青花鱼、沙丁鱼等没鳞的鱼，都属于肝病患者忌吃的鱼，它们的鱼肉中含有“廿碳五烯酸”，容易引起消化道出血，肝癌患者基本都有肝硬化，肝硬化病人血小板数量低，胃部一旦出血，难以止住。 肝癌病人禁忌比其他癌症禁忌要多，比如肉类中狗肉、羊肉、鸡肉、猪头肉都不能吃，牛肉要少吃，因为它们都属于热性食品，肝是怕热的，而癌细胞喜欢热，，是不是吃蔬菜就绝对安全呢？也不对，中医认为韭菜属于“发物”，还有蕨菜、香菜、竹笋等也属于发物，肝癌患者吃了容易复发。属于发物的还有蚕蛹、海鲜等等，所以我吃了牛肉、韭菜的食物病情加重。肥肉和油杂食品也不能吃，这些东西会因为消化不了而产生一种叫“氨”的气体，随血液进入脑血管，出现肝昏迷， 俗语说：“管住嘴，迈开腿”，有道理，每年弟弟从大连带回质量上乘的对虾海蟹，尽管我看着直流口水也没敢尝试。 经过两年多的饮食控制，我的肝肿瘤逐渐缩小，甲胎蛋白趋于正常，我没有做第三次肝部手术，反而越活越精神了。 （本文已经在2013年1月1日《老年日报》上刊登。题目为“我靠忌口避免了手术”） 2012-11-30 | 
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