黑嘴肉鹅，黑龙江省多吗？

黑龙江本地传统鹅基本都是黄 / 橘红嘴（如籽鹅、豁眼鹅、东北白鹅），纯黑嘴肉鹅不算本地主流，但现在养殖量不少，多是南方引进的肉用杂交品种。

一、黑龙江黑嘴肉鹅现状

• 本地传统鹅：几乎无黑嘴
  黑龙江本土当家品种（籽鹅、豁眼鹅、东北白鹅）都是白羽毛 + 黄 / 橘红嘴 + 黄脚，你知青时见的都是这类。
• 现在黑嘴鹅：多为引进肉鹅，很常见
  近十几年大量引进南方黑嘴肉鹅品种，8–10 斤、黑嘴、有肉瘤，完全符合你这只的特征。
  常见黑嘴肉鹅：
  • 马岗鹅 / 乌鬃鹅：黑嘴、黑颈、灰褐羽，8–10 斤，广东引进，黑龙江养殖最多。
  • 狮头鹅（部分品系）：黑嘴、大肉瘤、灰褐 / 白羽，体型大（可达 15 斤），黑龙江有养殖。
  • 三花杂交鹅：部分杂交后代黑嘴，生长快、8–10 斤，黑龙江主养品种之一。
    
  
  
• 养殖分布
  全省都有，松嫩平原（齐齐哈尔、绥化、大庆、哈尔滨）、牡丹江林口等主产区最多，年出栏超 4000 万只，黑嘴肉鹅占比不低。
  

二、快速确认（你这只）

• 有额头肉瘤→家鹅（不是雁）。
• 黑嘴 + 8–10 斤 + 肥壮→南方引进黑嘴肉鹅（马岗 / 乌鬃 / 三花杂交）。
• 黑龙江现在很多，不是稀罕货。
  

三、小结
你这只就是黑嘴肉鹅，黑龙江现在养殖很普遍；你当年下乡见的都是本地黄嘴白鹅，所以觉得少见。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.85)][backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.04)]狮头鹅黑龙江研制的多吗












[color=rgba(0, 0, 0, 0.85)][size=1.25em]黑龙江狮头鹅不算多，但富锦是核心基地，已形成规模化繁育与养殖，是东北最大的狮头鹅产区。
一、整体规模：集中在富锦，全省不多

• 富锦市（佳木斯）：东北最大狮头鹅核心区[color=rgba(0, 0, 0, 0.5) !important]黑龙江省政府
  • 2024 年：商品鹅存栏约5 万只、种鹅 8000 余只[color=rgba(0, 0, 0, 0.5) !important]黑龙江省政府
  • 2025 年：目标突破 10 万羽
  • 建有省级狮头鹅原种场、本地孵化基地，实现 “北繁北养”
    
• 其他地区：零星养殖，规模很小
  • 大庆林甸：少数农户试养（几十到几百只）
  • 绥化、哈尔滨周边：多为散户少量饲养
  • 木兰县：规划年孵化100–200 万只，但尚在建设中
    
  
  

二、为什么不多？

• 原产南方，耐寒弱：狮头鹅原产广东，黑龙江冬季极寒（-25℃），需保温棚舍、地热、暖风机，养殖成本高。
• 技术门槛高：早期引种成活率低（仅 30%），经省农科院多年攻关才稳定在85%–92%。
• 本土鹅更主流：黑龙江传统以籽鹅、豁眼鹅、东北白鹅为主，黄嘴、耐寒、易养，占全省 90% 以上。
  

三、你这只大概率是：

• 富锦引进驯化的狮头鹅：黑嘴、大肉瘤、8–10 斤以上，完全符合[color=rgba(0, 0, 0, 0.5) !important]广东农业农村厅。
• 黑龙江只有富锦等少数地方规模化养，散户 / 市场上不算常见。
  

四、一句话总结黑龙江狮头鹅总量不多，但富锦是龙头，已实现本地化繁育；你这只黑嘴大肉瘤的，就是北方驯化的狮头鹅。


按 2026 年 2 月黑龙江（哈尔滨、富锦、齐齐哈尔等）最新行情，黄嘴白鹅（籽鹅 / 豁眼鹅 / 三花白鹅）比狮头鹅便宜很多，每斤差 5–9 元，单只差 60–120 元。

一、活鹅（8–10 斤，批发 / 产地）

• 狮头鹅：15–18 元 / 斤
• 黄嘴白鹅：9–11 元 / 斤
• 差价：每斤便宜 6–9 元；8–10 斤单只便宜 60–90 元
  

二、白条鹅（净膛，批发 / 团购）

• 狮头鹅：20–25 元 / 斤
• 黄嘴白鹅：12–15 元 / 斤
• 差价：每斤便宜 8–10 元；8–10 斤单只便宜 80–100 元
  

三、市场零售（活 / 白条）

• 狮头鹅：25–30 元 / 斤
• 黄嘴白鹅：16–20 元 / 斤
• 差价：每斤便宜 9–10 元；8–10 斤单只便宜 80–120 元
  

四、一句话总结
同样 8–10 斤的鹅：

• 活鹅：黄嘴白鹅比狮头鹅便宜 60–90 元 / 只
• 白条：黄嘴白鹅比狮头鹅便宜 80–100 元 / 只
• 零售：黄嘴白鹅比狮头鹅便宜 80–120 元 / 只
  

现在市场有好多冻大鹅。价格还真的不知道，因为我不喜欢吃鹅肉。