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本帖最后由 沃土园丁 于 2026-1-7 20:27 编辑
明日是三九第一天，最危险的9天来了，准备做好这几样事，是最好的进补！
明天是三九的第一天，时光进入了一年最严寒的时节。
在民间称传统里，汉字“九”蕴含着丰富的内容，其代表着长久安康之意，同时《易经》中将其定为极阳指数，象征着吉祥。自冬至开始数九，一直到春暖花开九九数尽，象征了自然界内阳长阴消的过程，体现着“天人合一”的大智慧。
眼下二九已经数过，三九即将来临，届时地表热量收支失衡的状态达到极致，加上西伯利亚强寒流的影响，使得我国北方大部分地区迎来最冷时期。
三九天，身体面临重重考验，如果不注意调养，有些器官会很容易“生病”。
俗话说，“三九补一冬，来年无病痛”，所以此时也是养生的最佳时机。
为此《子夜漫谭》为大家总结了一份三九天的养生指南，希望能帮助大家过好寒冬，健健康康，平平安安，迎接来年春暖花开！
01 、吃三样
1、萝卜炖羊肉
民间有俗谚，“冬吃萝卜赛人参”，萝卜是冬天最便宜的滋补品。
寒冷干燥的季节里，多吃一些萝卜能够顺气暖胃，清热去火。
羊肉性甘温，可补肾助阳。冬天常吃羊肉，能温散寒邪，改善寒凝血瘀，增加御寒效果。
羊肉和白萝卜一起炖，能够减少吃羊肉而上火的情况，并且荤素搭配，营养更加均衡。
2、清炒山药
山药虽然貌不惊人，但营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品。
宋代的朱熹曾赞美山药“色像玉、香似花、甜如蜜、味胜羊羹”。
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。
切山药时，山药表面会有一种黏液，它是一种多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖，可益肺气，养肺阴。
清炒山药可保留其全部黏液，再搭配胡萝卜、芹菜、木耳等素菜，不仅对脾胃好，还有滋补气血、益肺止咳，美容养颜等功效。
3、糖醋白菜
有句老话说得好：白菜能抵百菜。在北方人的心中，白菜可是能治病的冬日良药。
白菜中含有大量的维生素C和纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
常吃白菜可以滋养脾胃，有胃溃疡，消化不良、口舌干燥等症状的人尤其适合吃白菜。
白菜的做法多样，不仅可以清炒、焖煮，还可以凉拌，腌制之后还能成为冬日里的一道美味。
这道糖醋白菜，只需简单的清炒，调味时加入糖和醋，一甜一酸的结合就能让人口舌生津，吃完总要砸吧砸吧嘴，回味一下。
02 、喝三样
1、喝鸡汤
俗话说：“逢九一只鸡，来年好身体。”
在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法，意思是进入三九，养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡肉。
鸡肉性微温，偏向于性平，对人体的刺激很小。鸡肉既能提供丰富的营养，帮助抵御冬季的寒气，又不会让人吃出内火，是冬季养生的佳品。
鸡肉最好采用炖煮的方法制作，适当添加一些枸杞、黄芪、能使汤味更鲜美。
鸡汤营养丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素，可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，冬季可多食用。
2、喝姜茶
冬有生姜，不怕风霜。三九天，正是吃姜最合适的时候。
因为姜味辛辣，可以在体内产生热气，祛除冬季的寒气，所以常喝姜茶来驱寒，可以预防感冒等常见疾病。
喝姜茶要注意，一是生姜“要热则去皮”，冬季吃姜为了驱寒，所以要把皮去掉。二是不要在晚上吃姜，因姜有发散之性，晚上吃容易导致心神不得收敛，对健康不利。
制作姜茶时，可以将生姜切成细末，与红茶一起煮，水开后继续煮沸三分钟，然后把茶水过滤，加少许蜂蜜即可饮用。
3、栗子粥
中医认为，寒与肾相应，最易耗伤肾的阳气。因此，三九天注意对肾脏的保养十分重要。
冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。
栗子就具有突出的补肾功效。民间俗话说：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”栗子也叫“肾之果”，具有健脾益肾，强筋健骨的功效。
食用栗子最好的方法就是制作栗子粥，，将栗子去壳与粳米同煮至粘稠，加入白糖调味即可。
进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥，可以补益肾气，滋养脾胃，缓解肉食给脾胃、肾脏带来的负担。
03 、做好三样
1、早睡晚起，滋养脏腑
《黄帝内经》中说：“早卧晚起，必待日光。”
三九天，人体代谢比较慢，最直接的养生方式就是早睡晚起，保证充足的睡眠时间。
早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，维持身体的阴阳平衡，滋养脏腑。
冬季养生，不妨从好好睡觉做起，早睡晚起，保养身体。
2、温水泡脚，补养肾气
俗话说：“养树需护根，养人需护脚。”
在冬季，很多人很容易手脚冰凉，脚部受寒，影响人的免疫力和抗病能力。
每天睡觉之前，可以用温水泡脚，并用力揉搓足心，能够舒筋活络，发汗驱寒，补肾强身。
泡脚以15~20分钟为宜，贵在坚持。
肾开窍于耳，在泡脚的同时，可以把耳朵搓热，来补养肾气。
3、防寒保暖，增强体质
三九时节气温骤降，常有寒流、大风侵袭，气候干燥、气温波动较大，一定要重视防寒保暖。
温差大，会使皮肤血管收缩、血压升高，容易诱发心脑血管疾病。
患有心脑血管疾病的人，尤其要注意头部、颈部的防风保暖。
外出时，要准备好帽子、围巾等保暖产品。
平时还可以多晒晒太阳，不仅能够驱走寒气，还能预防骨质疏松，调节心情。
04 、三九期间，
身体最怕你做7件事
1.洗澡水太热
用太热的水洗澡会使皮肤血管明显扩张，大量血液流到全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。
若有寒气进入室内，血管又会收缩，冷热变化会刺激血压和心率。
2.一骨碌爬起床
冬天是心脑血管疾病的高发期，而心血管壁在清晨最脆弱，大部分心脑血管病猝发都在此时。
醒后猛起身，血压一下上不来很容易引发意外。
3.用围巾捂口鼻
围巾一般不常清洗，会大量吸附灰尘和细菌，且其纤维容易脱落，用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。
此外，围巾不建议太长，以免骑车时发生绞缠引起窒息。
4.一大早锻炼
冬季清晨寒冷，心脑血管会因此受到明显刺激，且早上污染物堆积严重，并不适宜锻炼。
在下午三四点进行，以慢跑、快走为宜，运动前至少热身20分钟，忌大汗。
5.开电热毯睡觉
不少人晚上睡觉喜欢用电热毯，或者用热水袋取暖，时间长了容易引起低温烫伤，特别是糖友，很可能烫伤了而不自知。
电热毯最好在睡前开启，睡觉时一定要关掉。
6.不注意开窗
冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。
建议每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。
7.不及时补水
越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。
如果喝水少，血液浓稠度就偏高，容易引发心脑血管疾病。
▽
最冷的三九天马上来临，此时，最重要的是把心中的阳光唤起，在寒瑟中保有一份爱意。
三九寒天，天气虽冷，人心温暖。
《子夜漫谭》希望这份养生指南，能助你安全过冬！
转自《子夜漫谭》
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