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明日冬至前一天“离日”,气候多变别大意,图...

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沃土园丁 发表于 2025-12-19 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
明日冬至前一天“离日”,牢记:1不出,2不办,3不理,4要吃,气候多变别大意,图个平安顺利过冬


时间真快,不经意间今年的十月就过完了,十一月如期而至,农历中将此称为冬月,人们常说“寒冬腊月”,冬月来临后,人们对新年的期待也就开始了。传统日子也越来越多,首先到来的便是冬至,既是节气,也是节日,新年的热闹也由此拉开序幕。

其实在冬至前夕也不一般,在《玉门经》当中有解释:“离者,阴阳分至前一辰也。”其中的分便是春分与秋分;至所指的正是夏至与冬至,从时间先后来看,冬至为今年的最后一个历日。


离者,有着离开,分离,离别之意,其既代表着自然界中气候相互的转变,同时也蕴含着丰富的传统内涵,在这样的日子中,禁忌与讲究都不少。下面就结合当下的气候以及“离日”来跟大家分享这一天需要重视的内容,牢记:1不出,2不办,3不理,4要吃,气候多变别大意,图个平安顺利过冬~

1不出

不出远门,这天是冬至到来之际,从自然气候来看,经常会有气象活动,那么这个时节最常见的便是寒潮,降温,大风,雨雪等,但凡哪一种都会给我们的出行带来不便,令家人忧心不安。同时在这个季节更替的时刻,前往异地他乡,也会有诸多的不适应,在寒冬里给身体增加考验,所以说尽量不要远行,尽量待在自己熟悉的地方。


2不办

不办婚嫁喜庆之事,纵然冬月气候寒冷,但也抵不住人们对新生活的向往,这个时候也会有一些人会举办婚礼,完成人生大事。但要避开离日,人们都希望婚后能与爱人相伴相守到白头,而离则代表着分离,这与人们的美好期许相悖,是很忌讳的。加上离日中常见的是阴雨天,也会给人们的婚礼增加不便。此外开业,庆典等喜庆的活动,也不适合在离日进行,为图日后的顺利,尽量避开。

3不理
不理发,日常生活中,理发很常见,其实在传统里,理发也是有讲究的,人们希望可以剪去烦恼,忧愁,霉运等,迎接好福气。所以理发这件事自然要选在吉日里进行。而离日显然不合适,其主要代表着离散之意。从顺应自然的角度来看,冬至前的离日,天气会更加寒冷,头发在很大程度上可以保温,届时剪短,也就容易着凉受寒,因此想要更好地适应气候变换,也不要在离日里理发。
4要吃


鸡肉,现在天气越来越冷,吃上一些鸡肉可以帮助我们温阳补气,健脾暖胃,同时其蕴含着吉祥如意的好兆头,可以为离日助兴。
1、鸡脯肉或是鸡腿都可以,鸡腿需要剃下来,切成大块,多余的脂肪剪掉,清水洗洗攥干。其中淋入生抽,蚝油,放些葱姜进去拌匀,腌一会儿。

2、另外切点黄瓜,胡萝卜作为配菜。届时鸡肉挑出来,撒上淀粉,通过搅拌在表面裹匀。


3、起锅放油均匀热透,鸡肉倒进去,几秒之后铲子扒拉散,继续炒到变色。蔬菜倒进去,继续炒炒,补充点盐,些许糖和醋,调好味道出锅。
红豆,其很适合现在的气候,富含氨基酸,维B,铁,钾等,有助于健脾养胃,安心神,强筋骨,升免疫等。可以搭配糯米面做成小饼,简单美味又暖心。
1、先来把红豆处理好,用清水洗好后,放到压力锅中,上汽压十五分钟,粒粒熟透。
2、不粘锅里淋一点玉米油,红豆捞出来倒进去,撒上黑糖,炒出水分,粒粒出沙且入味的状态。

3、糯米面直接倒水,搅拌成中等硬度的团,也稍微软一点,包的时候好操作。


4、淋一点油到面团里,揉圆,这样不粘手。接着切成小剂子,分别在手里捏出小窝,放点红豆包起来压扁即可。在不粘锅里,用中等火去烙,每隔两三分钟翻一次,直到金黄上色后出锅。
茼蒿,绿叶菜也要吃一些,天气干燥,帮助我们消化,去火,茼蒿味道芳香,有助于健胃理气,吃起来开胃也舒服。
1、将其摘洗干净之后,先放到开水里边烫几秒,其变为塌生的状态。

2、其中的水分攥干,继续码刀切碎。放到大碗里边,磕入鸡蛋两个,些许盐,搅拌匀了。

3、锅子热透后,喷一点油在锅底,茼蒿倒里边,铲子将其摊薄,烙到凝固成型即可盛出。


4、再调个蒜汁,一点醋,生抽,蒜蓉,蘸着吃滋味更足。
苹果,每天都要吃点水果,苹果则是“全科营养”水果,有助于生津润燥,健脾和胃,排毒润肤,提升免疫等。当然在离日里吃个苹果,更是图个平安吉祥的好彩头。
转自网络小茉莉美食记

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大雁 发表于 2025-12-19 10:19 | 显示全部楼层
谢谢分享。祝您冬日快乐安康!
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宜里农场董建国 发表于 2025-12-19 17:40 | 显示全部楼层
冬至不就是吃饺子吗
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宜里农场董建国 发表于 2025-12-19 17:40 | 显示全部楼层
要不是夏至饺子,冬至面,煮面条也可以
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