刘书芳：社区食堂守护老人舌尖幸福

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2025-11-20 16:21
龙头新闻·老年日报
近日，哈尔滨市南岗区文化街道文明社区的助老餐厅开饭了！社区的老人们兴高采烈的，可以中午、晚上都在餐厅就餐，不但价格便宜，还安全卫生。当今社会，人们最注重的是健康，健康的第一要素是安全，当然是自己做饭最安全，但是工作忙了，不愿意做饭了，人老了，儿女又不在你身旁，谁来给你做饭饱腹呢？ 笔者近日采访了文明社区党委书记柴晓红，得知她一直就有个构想：办个社区食堂，给老年人和生活困难的特殊群体营造一个像家一样的温馨饭馆，经过长时间的准备，这个构想实现了。志愿者张震峰成为“社区助老餐厅”的老板， 助老餐厅设在社区办公大楼一楼。挂着门帘的厨房内宽大敞亮，泛着不锈钢光泽的厨具摆放整洁，一尘不染。戴厨帽穿厨衣的厨师干净干练。阵阵清脆悦耳的金属碰撞声，切菜声、炒菜声井然有序。再看食堂内，进入眼帘的是窗明几净，雪白的墙壁上贴着“民以食为天”的红色标语，玻璃罩下满是鲜亮诱人的米香菜美，香气在空气中氤氲，直往鼻孔里钻。中午11点半，老人们排起了长队，也有年轻人排在队伍里。我采访了几位就餐老人，满意的笑容挂在老人们的脸上，他们对我说，餐厅有规定：80岁以上至90岁以上的老人及特殊人群，就餐8折至7.5折，10元钱左右就能吃饱吃好。我听到一位外来人员对柴书记恳切的说：干脆我搬到你们这儿来得了，吃饭不用我自己麻烦做了！  柴书记介绍：餐厅张震峰老板是位有爱心的志愿者，社区乒乓球室装修，张老板自掏腰包购买塑胶地板，为到社区活动的老人甘愿奉献。他一心一意为老年人服务，社区的环卫工人，退伍军人、快递小哥来就餐，餐厅对他们都有优惠。 经过三个月的运营，张震峰说：“社区支持我们工作，我们也要支持社区工作。我有决心一直办下去。”柴书记表示：“社区的努力就是让老年人感到社区就是他们温暖的家。”   特约通讯员：刘书芳