腊八的早餐和晚餐

传统腊八都喝腊八粥。现在有卖生腊八粥料，买回家煮了就行，当然也有卖腊八粥罐头的。去年腊八就买的 腊八粥罐头，有点甜过劲了，今年就没有买。早餐是煎饼卷香肠鸡蛋，加葱、大酱和番茄酱。一碗牛奶咖啡。晚餐包饺子。

真好，我现在就一个人在苏州，煮一碗大米粥，啥也没有。想想当年。我妈妈要做的腊八粥用了很多种米，想想那个年代，过节就有烟火气息，看看当下真的感觉这过节也没有啥滋味了，这日志不知道为啥，就这样平淡了。看看。《平凡的世界》我才感受到，那个时候才是不平凡的。日子虽苦，可是人们活得有滋有味。现在不同了，一切都是向钱看。

腊八粥，是熬出来的，熬的火候不能快了，得小火慢熬。一般来说慢慢熬个一宿两日方是刚刚好。一个小字，一个慢字，便有了诸多学问在里面，得熬得住才好。若是人生有了些沧桑以后，方懂得这熬，应是老、是禅；是慈悲的心意，是经年的等待。惟有像母亲那样岁月里熬成的美人，方能熬制出这腊八粥的独特的风味与甜美。说到底，这熬，是无言，是欢喜，是懂得。
我的家乡北方的冰城现在是一片冷寒，在那个地方，空气中漂浮着小雪的清净。在我的记忆里，腊八一到，我的白发苍苍的母亲又开始忙碌起来，颤巍巍地四处寻着配好食材，用清水浸泡，再用小火慢慢煨上，一趟趟打听着火候，硬是用她那满是青筋的显的笨拙的手里，为我们变出一碗有滋有味的腊八粥来。喝着粥，听着母亲的唠叨，屋子里热气升腾着，氤氲着。无论过去多少年，依旧云烟缭绕般，在心头挥之不去。苏轼的一阙词写道：“人间有味是清欢。”腊八粥是普通的，它只是用几种简单的食材熬制出来的一碗粥而已。粥，是寻常人家再简单不过的一道饭了。而在民间，它却是养生的秘方，是团圆的由头，还是馈赠亲友的一份实实在在的情意。
一粥一人生。这种不事张扬的清淡与素简，却使人间的烟火日子过得有滋有味，甚是想念。
一窗四季，细数流年，岁月里，也惟有母亲，能陪我们阅尽世事的沧桑，看遍人生的风景。岁月催人老，红颜已迟暮，母亲始终不嗔不怨，淡然从容。隐在时光深处，慢慢地熬着，寂然地望着，柔韧地坚持着。
为了这份熬，宁愿站成一棵老树，守在故乡的路口，即便已累弯了身躯，在呜咽着乡愁的笛声里，也让一朵朵花开圆满春天，一片片叶子静美大地，熬成人生的醇厚与甜美。
佛陀说，每个人都是一粒佛的种子，被撒在人世间接受煎熬，不断修炼，才能拂去心上的微尘，还内心以清明。就如这腊八粥的味道，各种食材混杂在一起，用心轻熬慢煮，便熬出含蕴着爱与暖的温软的粥来。这熬，便是一种沧桑的岁月，一种平淡的清欢。

宜里农场董建国 发表于 2024-1-18 18:12
真好，我现在就一个人在苏州，煮一碗大米粥，啥也没有。想想当年。我妈妈要做的腊八粥用了很多种米，想想那 ...

你孤身一人，背井离乡，为了孩子辛辛苦苦的工作，还舍不得下馆子....................

腊八快乐！谢谢介绍。

农场章文 发表于 2024-1-18 20:30
你孤身一人，背井离乡，为了孩子辛辛苦苦的工作，还舍不得下馆子....................

你真说对了。我在这里真的很少下馆子，就是去了，也就是吃个面条什么简单的。这一个人真的挺孤单，我都不想在干了。想想我要是回去就彻底退休了，想想真的啥也不干了。心里还真的甘心，总是感觉应该继续干下去。

大雁 发表于 2024-1-18 22:18
腊八快乐！谢谢介绍。

谢谢大雁的回复。