花与种菜

花与种菜
唐德华

        养花与种菜，既有共同点，又有不同处。相同的是都与土壤打交道，栽培的方法也相似。不同的是种植目的不同，养花是为了欣赏，是美化环境；种菜是为了食用，是生活必须。

        回顾自己的经历，下乡时种过菜，退休后养养花。

        1968年8月，我下乡到黑龙江生产建设兵团务农。兵团（农场）的生活是自给自足，除主食（面粉）外，副食（蔬菜）基本上都要靠自己解决。成家后，我在自家门前的自留地上种蔬菜。北大荒气候寒冷，无霜期短，蔬菜品种单一。到冬天只有“老三样”——土豆、萝卜、大白菜。春季是蔬菜的淡季，我在屋里用花盆栽点大蒜。室内烧炉取暖，气温宜人，适合大蒜生长。没过几天，大蒜发芽长成蒜苗，一抹绿色特别显眼，与室外冰天雪地、一片灰白形成强烈对比。开春后气温逐渐上升，可种点韭菜、生菜之类的绿色蔬菜。到了夏天，品种就多了，有茄子、辣椒、菠菜、莴笋和豆角等。东北夏天的气候特点：早晚凉快午间热，光照强烈时间长。这种气候非常适宜豆角生长，豆角是北大荒夏季主要的蔬菜品种。豆角成熟时，满棚架挂满了长长的豆角，一摘就是一脸盆。东北有道家常菜叫土豆炖豆角，用的就是东北的油豆角。我还曾试着用上海的青菜种子，在北大荒黑土地上栽种，结果不知何故，可能水土不服，长出的青菜又小又瘦，与上海的青菜完全不一样。

        东北用垄作的方式种植蔬菜。平整土地时要起垄，无论是种子还是秧苗，都要种（栽）在垄背上。垄栽是为了提高地温。垄背呈曲线状，面积大于平面，阳光照射面积大，地温自然就高，利于蔬菜生长。垄作另一个好处是利于排水。一旦雨水过多，积水存在垄沟里，对蔬菜生长影响不大。

        刚成家时，自己还不太会种自留地，蔬菜的种子种苗也无处去买。好在连里的老职工非常热情，他们又送种子种苗，又帮着翻地起垄。我跟着他们很快学会了种菜，并把自家的自留地打理得利利索索。小小的院子，长满了各种蔬菜。紫色的茄子垂到了地面，青青的辣椒挂满枝头，雀蛋大的豆角多得摘不完……

        1977年10月，国家恢复了高考，我考取大学进校读书，结束了两年的农家生活。4年后大学毕业，被分配到位于佳木斯市的黑龙江省国营农场总局机关。进城后，吃菜就靠到市场买了。

        上世纪90年代初，我调回了上海工作。退休后，搬进了新的小区，有了自家的院子。我想，闵行区是城市化地区，种蔬菜不合适，还是养养花吧！我请人把院子规划一下：东南角挖个池塘，养点锦鲤鱼。东北角种棵石榴，意寓多子多福。池塘边种棵铁树，提示池塘边要注意安全。西面矮墙上摆一溜花盆种花，院子中部栽上腊梅、月季、芍药、牡丹和朱顶红……

        自从搬进新家，我每天都忙忙碌碌的。不是去松松土除除草，就是浇浇水施施肥，有时还要剪剪枝喷喷药。老伴说我像个老农民，整天在院子里忙碌。我觉得退休后有点事情做，生活充实且有情趣。


        养花有很多窍门。庄稼一枝花，全靠肥当家。肥料是花卉生长中必不可少的营养，所以施肥很重要，尤其是基肥。我从花鸟市场买来菜籽饼，栽花时，先把菜籽饼和土壤掺在一起，然后上面盖上一层土，再把花苗栽下去。月季花特别吃肥料，除了基肥，中途还要追肥。在肥料的滋养下，月季花的叶子绿得发黑发亮，花朵开得又大又艳。朱顶红生长有它自己的规律，冬季需要冬眠。每到秋冬季，我把朱顶红的根茎挖出洗净，在太阳底下晾晒一周左右，根茎脱水干燥后，再放到阴凉通风处冬眠。等到翌年3月末，再把根茎栽入土中，五一前后就能开花了……

        看着一个个小生命快乐生长，心里感觉非常开心，成就感油然而生。鲜花绽放，美化了环境，也给自己带来了愉悦的心情。

        养花和种菜，都属室外劳动。既活动身体，又呼吸新鲜空气，有利于身体健康。过去种菜是生活所需、生存所迫，是要我干；现在养花是兴趣爱好、养心益志，是我要干。我们老年人生活在新时代，享受美好生活，都想健康到老，追求有质量的晚年生活，养花是一个很好的选择。


        当前，闵行区正在努力建设“创新开放、生态人文”现代化主城区和创建全国文明典范城区。作为闵行的居民，也应该为实现这两大目标出力。我想，我们退休人员在自家院子里，养养花，美化环境，也是为闵行区的城市化建设和“创典”工作出了一份力。

知青老有所依养，老有所依，老有所为，点赞！

园林 发表于 2023-6-2 12:58
知青老有所依养，老有所依，老有所为，点赞！

谢谢园林姐的赞。

      那个时候，我也栽过蒜苗。

雨加雪 发表于 2023-6-3 18:16
那个时候，我也栽过蒜苗。

哈哈，我也栽过蒜苗。

拜读美文。谢谢分享。

我喜欢种菜，我在昆山上班，就在这里种了好多好多菜。

宜里农场董建国 发表于 2023-6-4 19:49
我喜欢种菜，我在昆山上班，就在这里种了好多好多菜。

不忘曾经是农民...............