童年琐记2【吹糖人的铜锣】

童年琐记2【吹糖人的铜锣】

     小时候这条街上隔三岔五的总有吹糖人的挑子过来。
    吹糖人的从不吆喝，只是手里边拿个小铜锣，敲出的点儿也很有意思，他是走个十来步就敲一次，嘡，嘡，呜——，嘡，嘡，呜——。先用实锤敲两下亮声儿，第三下敲完立马用手在锣面上一抹，就发出了呜——的闷音儿。估计此举是为了区别于其它敲锣的行当。所以，我们一听见嘡，嘡，呜——的锣声，就知道这是吹糖人儿的来了。     
    吹糖人的是个挑着木挑子的中年汉子，挑子上一头安着一个小炉子，上边放一口小锅，小锅里熬着粘稠的麦芽糖；另一头是个带抽屉的小木头箱子，里边放着镊子、吹管等家什，紧靠外边挂有一个精致的小板凳。
    当他寻到主顾的时候，便停下脚步，把挑子往道边一放，顺手抽出板凳坐上去，通开炉火，拿出一根小竹管子对着炉火徐徐地连吹几口，吹得火旺，熬得糖热，然后不顾烫手伸手从热锅里挑出一坨热糖，双手轮换倒腾几下，再用手捻出一个糖头放在嘴里，嘴吹手捏地不一会便做出了一个小圆耳朵，弯弯尾巴的小动物,又找了两颗红小豆趁热往小动物的头上一按，一只活生生的小老鼠就吹成了。再找根竹签一扎，顺手就递给买家的小孩子。那利落劲，也就是几秒钟的功夫，就能做出一个活灵活现的小猴儿、小猫、小狗或小鸡等等，价格也便宜，小一点的三分钱，大一点的五分钱，如果等师傅高兴的时候还能挑一块糖头捏几下，在你手中的大猴背上再搭上一个小猴，让你意外的高兴一下，估计就是现在优惠政策的前身吧。因而以后不管是什么时候，只要是他的铜锣一响，就能哄得孩子们争先恐后的拉着各自的大人死缠着要钱买糖人儿。拿到手之后总是要先看个够，再互相比个够，然后再舔个够直到把那糖人儿舔得体无完肤、支离破碎，这项娱乐活动才算到此结束。
    还有一种糖人儿的吹法是用模具，一根吹管上蘸上少许的糖稀，然后将糖头放在一个刷过油的、能打开两片的铁模当中吹制，几秒钟的功夫模具打开，不同的模具里就能出现了宝葫芦，小鱼和别的动物的造型，再拿一根竹签蘸点糖稀往上一粘，就有了一个手拿的把柄。价格也是五分钱。只是我们还是对捏吹出来的糖人儿情有独钟，因为模具吹的没有什么变化，而且还特别酥脆，一不小心碰到哪里就会碎成八瓣，让你心疼的翻身打滚的哭闹不已。
    已经好多年没见到吹糖人儿的锣声了。我琢磨着这项手艺也该快失传了吧。

    文章写得详细具体、生动活泼。童年的事还能记忆犹新，可见印象深刻。

一叶小舟 发表于 2012-11-26 18:04
文章写得详细具体、生动活泼。童年的事还能记忆犹新，可见印象深刻。

谢谢小舟老师的关注！

       你的回忆，也引起了我儿时的回忆。那时我也曾见到过敲着铜锣吹糖人的手艺人，觉得他们很神奇，不费吹灰之力，就能捏出各种小动物来，用现在的话说，就是太有才了。可惜，这吹糖人的行当已被历史淹没得无影无踪了。感谢你的文章，让我想起了吹糖人的有趣。

过程是美丽的 发表于 2012-12-2 21:16
你的回忆，也引起了我儿时的回忆。那时我也曾见到过敲着铜锣吹糖人的手艺人，觉得他们很神奇，不费吹 ...

每个人的童年时代，都有过自己的快乐，都有自己难以忘怀的事情......谢谢版主老师！