杀猪

杀猪
关恩伦
      记得好似1971年春节前几天吧！好像是腊月二十八九了。那时候还是兵团建制，我们二团已经整建制搬迁到北安赵光红星八分场，那时候称七团八营，因是第一年从黑河搬迁到赵光，一下子觉得离哈尔滨很近了，所以好多人都纷纷请假回家过春节，可能是因为刚刚从黑河搬迁过来几百人！连队宿舍和食堂一下子有些压力，所以领导对大多数都给与批准回家过春节。
       我看大家多数都启程回哈尔滨了，我也找到指导员请假回家，因在秋天麦收时候我因犯了阑尾炎而回哈尔滨做了手术！这才没有多少时间，所以连队就没有批准我的请假，我那天都已经把回家要带的东西都装到了大胶轮车上了，我的指导员，一位当年由三十八军专业的老兵，自认为我是从黑河调过来的！都是他的老部下，所以强命令的方式把我从车上拉下来，当时我在连队也是班长，那时的兵团纪律还是很严格的。所以也就只好下车了，当时指导员就说要过年了连队要杀猪分给职工，给你派三个人，你去带着去杀猪，那天我们四人共杀三口大猪，分给职工过年！最后给我们几个留了一套猪头蹄下水，回到宿舍用上海知青的大号洗衣盆煮了！晚上宿舍里没有回家的上海北京哈尔滨的的老知青围在一起吃杀猪菜！用大碗轮着喝酒，那场景，那感觉！至今都没有忘。尤其忘不了上海知青的那个大的，又能用来洗脸，洗脚，又能用来洗衣的大铝盆。

太美了。这猪肉炖粉条，太香了。我们在农场的时候，做梦都想吃呀

    那年那月的往事，现在想起来还挺怀念的！

沃土园丁 发表于 2022-12-23 11:40
那年那月的往事，现在想起来还挺怀念的！

谢谢沃土园丁姐的点评。