“ 叫花童子鸡”的传说

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“叫花童子鸡”是杭州名小吃，由于它的做法特别、味道鲜美、深受欢迎、并有一段挺有意思的传说而名声远扬。

传说，古时战乱年代，不少百姓家破人亡、沦为乞丐（杭州俗称叫花子）。有一天，一叫花子弄到一只鸡，可又缺锅少灶，在饥饿难忍之际，他用烂泥将鸡涂包起来，放在石块垒成的“灶”上，拾点干柴煨烤。过了一会，泥干鸡熟。他随手拿起放在地上，鸡毛脱落，顿时香气四溢，叫花子美美地饱餐了一顿。

后来纤体霜毛孔how to lose ab fat眼影申通快递查询晒后查快递护手清洁面膜护手眼霜推荐好怎样瘦脸瘦身霜防静脉曲张袜有用吗面膜沐浴露品牌推荐丰胸均匀肤色什么牌子好，这一别致的泥煨烤技法便传开了，经过历代杭州厨师不断改进，采用嫩鸡、腹中填料，将鸡包以荷叶、裹上绍兴酒搅拌的稀泥进行烤制，使荷叶的清香与鸡肉的鲜香融为一体，终于成为人们喜欢的传统名菜。

听故事，品美味，一举两得。谢谢知青排水。

谢谢版主的点评，宏扬饮食文化、挺有意思。