本帖最后由 范学新 于 2022-9-18 11:28 编辑
推磨 这是一个发生在六十多年前的真实故事。 1959年夏天,我还在山东老家——栖霞县亭口乡枣林村上完小。那时,已经是三年困难的初期,村里各家的生活都不富裕,一句俗语:“地瓜饼子,不吃挺着!”是当时生活的真实写照。地瓜是主食,苞米面大饼子是副食,一些人口多的家庭常常接不上流,“瓜菜代”是常事。 村北头一家吕氏家族四世同堂,爷爷七十来岁,孙子五六岁,十口之家,生活十分拮据。这年夏天,正是青黄不接的时候,陈粮早已吃光了,开始啃青,青玉米也啃光了。地瓜正在“翻菀期”,枝繁叶茂,要等秋后才能收获。小麦已经灌浆成熟,但还不到收获期。眼看吃的上顿不接下顿了,只好啃“青小麦”。 小麦收割脱粒后,上磨碾碎,成糊状后再上锅蒸熟吃,俗话称这种食品叫“碾精”。平常,也有人家吃“碾精”,一股麦香味,柔软劲道,香甜可口,但只为尝鲜调剂一下生活而已,一般舍不得。 这时,吕家应急,想到了吃“碾精”,可推磨却成了难题,全家人饥肠辘辘,无精打采,一筹莫展,聚在一起议论起来。 爸爸说,麦子我轧回来搓成了粒,推磨就是你们的事了; 大儿子说,我是咱家的壮劳力,平时的重活都是我干,这会儿轮到你们了; 小儿子说,我正在上学,吃不饱饭,哪儿来的劲推磨? 你一言我一语,推来推去,莫衷一是。 在一旁玩耍的孙子看不下眼儿了,他站在爷爷身旁大声喊道:都别争了,我有个好办法。大伙轮流推,按岁数来,一岁推一圈!爷爷一听,一下愣住了,狠狠拍了孙子屁股一下,哭笑不得,眼角闪着泪花! (写于2022年9月17日)
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