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包满珪推荐
虞德兴
(原黑龙江香兰农场杭州知青)
湸子捕鱼
湸子抓鱼,是农场职工一种捕鱼的方法,是不是东北特有的,我不知道。我是第一次见到。南方是没有这种捕鱼方法的,有点守株待兔的味道。 每年9月水稻成熟,稻田放水的时候,稻田、小沟、大壕里的鱼都会顺流而下,最后游入松花江。于是,人们会在稻田出水口、小沟、大壕里构筑湸子,拦截鱼儿,让鱼儿成为家里的盘中美食。 在大壕里筑湸子是一项较大的工程,一家之力,难以胜任。农场职工往往联合几户人家,耗费数日工余时间才能完成。先是选择地点,一般选址在人员过往较少、水面较窄之处。接着壕里筑坝。筑坝需着在水中打入一排木桩,再在草甸子里铲出够筑坝用的阀片。然后将阀片从水底交错层层垒起来。让坝两端高出水面,中间留有长约一米多、深约十来公分的缺口,供水流淌,也让鱼儿从此游过。 再是编接鱼用的柳条席。先砍来粗细均匀直溜的柳条,粗头在一边,用数道结实的细绳编织成一张约两米宽的柳条席。再将柳条席一头插在堤坝缺口下方的草阀片中,两边成圆弧状翘起。一头搁在绑在两根木桩上的横木棒上,使柳条席经得起水的冲击和鱼的分量。柳条席前低后高,水可以从柳条的缝隙流走,鱼儿则全搁在了柳条席上。
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