|
《忆海拾贝》
在北大荒的日子里生活是艰苦的，因为当时还是推行“宁要社会主义的草，不要资本主义的苗”的方针政策，以阶级斗争为纲，所以经济短缺，食品供应很少。我们知青正在身体成长发育期，食品的匮乏对我们来说是很痛苦的。而我们在荒原上哪里去买呢？因此我们也就挖空心思找能吃的东西，尤其是野生的动植物就成了我们的盘中歺。
1970年春在草甸子里打草我曾捡到过一窝乌蛋，一共21枚，比鸽子蛋大，比鸡蛋略小。回宿舍把炉底的木头烧成的炭扒拉出来一点，用两块砖两边一立就用我带去的饭盒子煮上了，当然是全排每人一个了。
有一次连里杀猪，杀错了把一头老母猪杀了，老母猪还怀孕了。肚子里的猪仔有两个拳头大吧。没人敢吃，要扔了。我们班的北京知青小宫捡回来四只用井水洗洗，加水加点盐，他煮熟了叫我分享，还告诉我肚子里的东西都能吃。我当时心里想那小猪肚子有有胆啊什么的怎么吃呀？就没敢吃。可是班里的几位天津北京的知青吃了以后都说好吃得不得了。唉，那时嘛，吃嘛嘛香。至于后来嘛，熊肉，狍子肉，马肉，驴肉还都吃过。喔，还有熊掌。
那天在山上打的熊，我们八个人分享两只熊掌，说是熊掌其实就是前掌上的两块象肥肉一样的白白的比筋好嚼，比肥肉略硬一些，把這两块比我巴掌略小些的肉切成几块扔到白开水里煮，加了酱油就得活了。我有幸也捞到一块，吃起来也不象传说的那么好吃，跟吃猪肉没啥两样。
还有一样东西我没敢吃，哈士蟆。1969年的大年三十晚上，吃年夜饭，有油炸哈士蟆，我看到那类似青蛙的黑皮哈士蟆四肢四仰八叉的象人似的，就不敢吃了。据班里吃过的战友说很好吃的，尤其是肚里的籽跟鱼籽一样的好吃。
1973年在别拉洪河边时还吃过野韭菜，叶子有寸把宽，有一尺多长，炒好以后是有韭菜味，也嚼得动，可以当菜吃。就是我们的胃不能消化，原进原出，不得要领。
有一样东西各位肯定没吃过，黄鼠狼肉。也是在1973年收大豆的时候，那时不知道怎么实行多劳多得了。我们连的陈付连长，贵卅人，转业官兵，特别能干，割大豆特别快。那时候好象付连长也是脱产的，不知道他为啥子也跟我们一起割大豆？他多劳多得，多挣了一些钱。有一天他叫我去他家吃晚饭，我就去了。原来他打到了一只黄鼠狼。炖了一锅黄鼠狼肉，也放了辣椒。可是我吃了就觉得骚气还酸不拉几，沒吃几块。过了沒几天他老婆肚子里长了一个瘤子，还痛。他就带他夫人去师部医院去治。后来又去富锦治，医生也没说出个所以然，就是等到他多挣的那点钱花完了，他夫人的病也好了，瘤子也没了。奇了怪了，只能说“黄大仙”的肉不是想吃就能吃的吧？
哎呀，尽说吃了，真烦人！咋就记得吃呢？丢人不？
2021年8月3日于嘉兴新塍
| 
楼主