《闲话木耳》

《闲话木耳》


连日阴雨没完，
闷在家里心烦，
养神紧闭双目，
往事浮现眼前。


       我说连华哥，可能又是北大荒的事？不错不错!俺只有那里陈年旧事可提。
       我最喜欢荒原连雨天，为什么？不能出工只能玩。别人在宿舍里打扑克下棋聊天，俺就喜欢往森林里面钻。我喜欢大自然，森林鸟语花香树茂遮天，浓烈中草药味四处弥漫，细辛，黄精，桔梗，苍术，五加皮，五味子，穿地龙，尤其是:轮叶党参气味最浓!主要是森林里的黑木耳最让我心动!野生黑木耳只长在死树上，不是所有死树都长木耳，它有必然的生长条件。树死3年后环境潮湿有菌群才生木耳，此树木耳可生长5年，第3年是木耳旺盛期，随后衰老终败。椴树木耳最佳，依次是柞树，桦树也可，最差是杨树，杨树木耳微苦品差。春天生长木耳叫:春耳，夏天伏耳，秋天秋耳，秋天木耳厚实品质最佳，连华哥，我知道了，冬天长的木耳叫冬耳，我说你是不是低能啊！冬天零下三十多度能长木耳吗？黑木耳生长有它的自然:再大的暴雨不长木耳，必须是连雨天，刚采完的地方只要下连阴雨很快又长出，所以连雨天我喜欢森林里面钻，哪里木耳最旺盛，哈哈！俺一目了然。最多一次新鲜湿黑木耳采了40多斤，10斤湿可晒1斤干，采回来晾晒两张席子都铺满。雨天采木耳是辛苦活，穿着雨衣雨裤外面是雨水里面是汗水，背着几十斤的湿木耳磕磕绊绊遭老罪啦！不过，遭罪归遭罪高兴归高兴，涂得就是个乐呵！那年代是计划经济，城市里黑木耳奇缺，只有春节每户供应2两黑木耳过个年，这一小包黑木耳像宝贝一般，平时不舍得吃要用上一年，那年代有钱也很难买到!我每年探亲回家总要带回些，黑木耳是馈赠亲友最佳礼品，亲属们接纳都非常喜欢。

讲的是北大荒的事，这张照片不是在北大荒时拍的吧？

当时都是天然野生木耳...................

刘文喜 发表于 2021-4-8 10:47
讲的是北大荒的事，这张照片不是在北大荒时拍的吧？

是配合文章借用照片。在北大荒时没谁拥有相机，那时候照相机是奢侈品。谢谢您的关注！

农场章文 发表于 2021-4-8 11:23
当时都是天然野生木耳...................

那年代都是野生的，现在基本是人工培育，谢谢您的关注点评！祝您快乐！

往事情景再现啊！咱们建三江创业农场不止是有木耳，还有蘑菇，猴头呢！你再说说呗！真好，点赞啦！

园林 发表于 2021-4-8 22:30
往事情景再现啊！咱们建三江创业农场不止是有木耳，还有蘑菇，猴头呢！你再说说呗！真好，点赞啦！

谢谢园林老师的关注点赞！谢谢您！

园林 发表于 2021-4-8 22:30
往事情景再现啊！咱们建三江创业农场不止是有木耳，还有蘑菇，猴头呢！你再说说呗！真好，点赞啦！

吴姐不愧是园林专家，对农作物都感兴趣。

刘文喜 发表于 2021-4-9 09:38
吴姐不愧是园林专家，对农作物都感兴趣。

刘管晚上好！那时候我们去六十一团是新建点，夏天雨后知青都结帮去林子里捡木耳、蘑菇、猴头，那时候只是听老职工给大家讲。专家不敢当啊。