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“麻婆豆腐”的传说 “麻婆豆腐”是成都地区著名的菜肴，不但在中国有名气，而且在国外、数以千计的中餐馆都以“麻婆豆腐”做为当家菜、享誉海外。 相传清代咸丰年末（1861年）在四川省成都市靠近郊区的万福桥畔，有个叫陈春富的人，与妻子开了一家专卖素菜的小饭铺。陈妻面部有几颗麻子，大家都称呼为陈麻婆。陈麻婆掌灶、善于调味，所做的豆腐物美价廉、佐饭特别好吃。经常在此吃饭的常客，多是挑油到成都出售的运输脚力，他们从万福桥经过时、都要到陈麻婆小饭铺歇脚打尖。进成都时，油篓里有的是油、随便舀两勺，自然不在话下。出成都时、空篓里也不乏余油，顺便割上点牛肉，将油、肉一并交给陈麻婆烩入豆腐中，味道果然与众不同，交口相传、陈麻婆豆腐名声大震、生意日见兴隆。来这儿吃麻婆豆腐的、虽然不是挑油的运输脚力、也仿而效之，自带油、肉。久而久之、自带油与肉形成治疗脚气最好的药丰胸abs belly fat去角质圆通快递查询单号排名快递查询卸妆丰胸润肤去皱眼霜护肤什么牌子的润唇膏好去痘印卸妆油推荐推荐防晒霜哪种好用眼线控油什么牌子好不可更改的规矩。直到一九三五年，餐饮行业竞争加剧，才革除了顾客自带油、肉的旧习。 | 
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