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兵团生活小记《吃哈士蟆》 黑龙江森林中有一种蛙类叫哈什蟆,学名;中国林蛙,此蛙酷似青蛙,褐色背红色带花纹的肚皮生长在森林中,秋后入水中冬眠。哈什蟆体内有带状脂肪人称哈什蟆油是很好的滋补品。有朋友要问,你是卖补品的在推销哈什蟆油吗?朋友误会了,我是想起在兵团的时候吃哈什蟆的经历,有些朋友不清楚我简单地做一下介绍。 兵团的生活真苦呀,到冬天,天天喝冻萝卜汤,汤上面浮着几点可数的油花,喝汤喝得我们得了夜盲症,晚上连队没有路灯,大家互相牵着手走路,有一次,我一人走夜路回宿舍结果碰到墙上,觉得味道不对定神一看,原来是走进厕所。好了我不罗嗦了书归正传。 北风那个吹雪花那个飘,听起来怎么像白毛女呀,哈哈!我是偷了白毛女里的一句唱词,拿到这里来形容一下冬天。某天休息,我们在宿舍里喝汤来人传呼,看到别人捉来了哈什蟆,有人提议我们也去捉些来改善伙食解解馋,于是乎,大家找来铁锹铁镐和借来个抄鱼的网直奔水泡子哈什蟆的老巢。 我们看了看地形,找到水塘的正中央刨起冻冰来,东北这嘎达真叫冷,冻冰层有一米厚,我刨了一会儿就汗流浃背气喘吁吁,总觉得身体好像是产后虚!天天喝汤缺营养身体能不虚吗?几个人轮流上阵总算是刨了个圆水坑。我拿抄鱼网顺着圆水坑转了几下就觉得有些重,捞起来一看;哇!竟有十几只哈什蟆,没多时就捞了半水桶。早知这样我们何必天天光喝汤呀,经常吃哈什蟆补补身体怎能产后虚呦。 回到宿舍后,把洗干净的哈什蟆连皮也不剥放到水桶里,放了些盐就煮了起来,怎么不放佐料?哪来的佐料呀,盐还是在食堂走后门搞来的呢,有条件讲究没条件将就。不多时哈什蟆煮熟了,有人说要是有酒就好了,这一下提醒了我,连队里的兽医是我的朋友,我找他讨来半瓶医用酒精,按比例勾兑成自创酒,几个好友在煤油灯下像土著人一样开始会餐。我们自打娘胎里出来,第一次吃这东西没人敢下手,我先身士卒硬着头皮抓起一只哈什蟆一看,哎呦妈呀!心里就像十五只吊桶是七上八下。只见煮熟的哈什蟆是黑黑的皮鼓鼓的肚,两只前爪张开来了一个抱抱的动作,两条后腿笔直的并在一起。我手拿着哈什蟆真是狗咬刺猬不知从哪里下嘴,一咬牙一闭眼一张嘴,咔嚓一下就把哈什蟆的脑袋咬在嘴里,只见哈什蟆肚子里一肚子的黑卵和白白的哈什蟆油,我高呼;这么好的东西哥们快来补呀!在我的带领下大家七手八脚的吃了起来,今天总算是开了荤啦。在油灯昏暗火苗跳动下,我们就像威虎山上的土匪,咔嚓一口哈什蟆吧唧一口自创酒,吃的那叫香完毕倒头便睡。半夜时分我乎感不适,总觉得造粪系统要开工!这这下坏了,后半夜光到厕所义务加夜班了,我搞不清楚是手不干净原因还是其它的问题。一天后,我身体苗条了许多,真不错来个绿色减肥。!这回倒好,即解馋又落个骨感美,值得。
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