“鄉巴佬鸡蛋”的做法

            “鄉巴佬鸡蛋”的做法

   我经常做这种熟鸡蛋，味道鲜美、不油腻，放入冰箱便于存放，剩余的汤料可以煮干豆腐等消耗掉。

                   原料：1. 白水煮好的去皮鸡蛋30个

                                                                       2.  老抽酱油4两

                                                                       3.  白糖4两

                                                                      4.    普通瓶装啤酒1瓶

                  做法：1. 将老抽酱油与白糖放入锅中

                                                                       2. 将鸡蛋放入锅中浸泡半小时

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                                                                       4. 点火烧开后、闭火。

                                                                       5. 浸泡10个小时以上、即可食用。

       谢谢你——知青排水！我学习做 “鄉巴佬鸡蛋”了。

       乡巴佬鸡蛋好吃，爱吃，却没自己做过，原因是不会做，现在好了，有知青排水教给的作法，想吃就可以自己做了，即经济实惠，又安全卫生，吃着放心。

谢谢两位版主的关注，我喜欢“知青网站”，只是刚会上网，技术不熟练，请多包涵。   

      自己动手做乡巴佬鸡蛋即经济实惠，又安全卫生，吃着放心，方法介绍的非常清楚，谢谢了！

谢谢“红叶兰怡”的关注，“自己动手做乡巴佬鸡蛋即经济实惠，又安全卫生，吃着放心，”。另外还有乐趣，与亲朋好友一起享受自己的劳动成果，真是其乐无穷......