本帖最后由 西兰花 于 2012-10-5 13:43 编辑
西 兰 花 咏 叹 调 西兰花，你是花又不是花。 说你是花，因为你有花的形态、花的特征——花瓣、花蕊，还有花叶衬托，亿万个米粒般大小的花苞聚集在一起，紧紧拥抱着花径，坚实紧密，形成花球状的群生花蕾。你在向世人昭示：我是花儿，一朵美丽独特的绿色花儿！ 西兰花，你可能与兰花有某种渊源，兰花象征友谊、喜悦、高尚素雅、端庄。兰花被称为花中君子，古之名人爱兰者众多：孔子爱兰、屈原爱兰、李白爱兰、鲁迅爱兰、朱德爱兰------举不胜举，并且写出很多爱兰的诗句。 西兰花，你象征着的花语是：朴实、独特、真诚。 可是你不能与珍贵的绿牡丹媲美，也不能与兰花中的碧兰相提并论，就是绿色的洋绣球、夜来香，你也没资格与它们为伍，更不用说绿荷花、绿玫瑰了，你难于和众芳匹敌！
因为没有谁把你插在花瓶里，也没有谁把你种在花盆中，或者摆在书案上。没有诗人为你吟哦咏叹，没有歌唱家为你高歌颂扬，没有书画家为你挥洒毫墨。 所以，你又不是花儿。 西兰花，原产欧洲地中海东部意大利一带，别名意大利芥蓝。19世纪传入中国，种植东南沿海地区，近年来，北方广有栽种。西兰花，又名绿花菜、青花菜，与白花菜同属十字花科植物，比白花菜有更高的营养价值。含有丰富的抗坏血酸，有极好的食疗作用：能增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力，能补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，是高纤维的含丰富矿物质的好看又好吃的蔬菜。美国《时代》杂志推荐为十大健康食品，名列第一，被誉为“蔬菜皇冠”。美国人说：火鸡、牛肉、西兰花捍卫了美国人的健康。可见西兰花在欧洲人和美洲人的饮食中所占位置。
多年来人们摸索出西兰花的烹调做法：无论是凉拌还是热炒，是做主菜亦或是配菜，中餐还是西餐，都是既鲜嫩翠绿又清脆爽口的美味。用西兰花做的菜很多种，比如：西兰花炒虾仁; 西兰花炒肉; 西兰花炒鸡蛋；西兰花炒鱿鱼；西兰花炒香菇；西兰花拼排骨；蒜蓉西兰花；清炒西兰花；炝拌西兰花；牛肉西兰花批萨；上汤西兰花------等等不一而足。
古代西方人喜爱西兰花到了崇拜的地步，说西兰花是“天赐良药”和“穷人的医生”，可治疗肺结核疾病。现代更总结出有五大药用价值：预防高血压、心脏病；预防糖尿病；保护视力；保健美容；防癌抗癌。西兰花是否有这些作用我不敢苟同，不过我对最后一种药用价值深有体会，我爱吃西兰花，春秋冬三季西兰花贵过白花菜三倍，我照吃不误。君不见我患上号称“癌王”的中晚期肝癌已经三年，我有惊无险的度过了三年，目前正在康复中（我争取达到50%的5年存活期）。我想，除了正确的西医手术治疗、中药配合治疗外，其他就是食疗等辅助治疗，而西兰花功莫大焉！西兰花色绿，按中国的阴阳五行说，肝属木，肝喜绿色，五色补五脏嘛，我受益匪浅。 食用西兰花有一个“原则”：无论是凉拌还是热炒，洗的时候水里放点盐，目的是浸出花里的农药和小虫，还要用水焯一下，焯的时候也要放点盐，这样是为了西兰花更绿。
无论读者诸君曾处江河之远，还是居庙堂之高，无论是贵为高官，还是一介平民，都要以食为天，谁不愿醒来就赏心悦目，闭目就回味无穷呢？ [align=lef脚气的治疗方法最好how to lose abs fat有效的火影忍者去痘印顺丰快递单号查询减肥丰胸产品排行榜很好眼霜排行榜卸妆补水效果好的护肤品去皱健康减肥产品排行榜推荐睡眠面膜哪个好推荐口服美容品什么牌子好t]那么，请食用西兰花吧！ 你想保健美容吗？请食用西兰花！ 你想减肥降糖吗？请食用西兰花！ 你想防癌抗癌吗？请食用西兰花！ 你想延缓衰老吗？请食用西兰花！ 眼下正是金秋季节，西兰花丰收，价格空前的便宜，已经与白花菜同等价格，荒友们与读者诸君不吃西兰花还吃什么呢？ 西兰花，你在别人收获的季节才刚刚播种，却要在严寒的冬季长成、决心一定要开出自己生命的花来，才不枉此一生！ 西兰花，你没有特殊的宜忌，最适合大众食用。你普通又不普通，你平凡又不平凡。 “西兰花”赞西兰花，可不是自夸呦。 感恩西兰花！ 2012-10-5 | 
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