知青茶馆

我来也 发表于 2021-11-9 20:14
美丽的传说拜读了。敬茶！

谢谢我来也版主老弟开办的“知青茶馆”！谢谢春草兰花美丽的碧螺春传说故事。

西兰花 发表于 2021-11-13 16:46
谢谢我来也版主老弟开办的“知青茶馆”！谢谢春草兰花美丽的碧螺春传说故事。

谢谢西兰花大姐的关注和点评。

历史性

茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期， 茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。
清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融入了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

时代性
物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶 文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。

我来也 发表于 2021-11-18 19:27
时代性
物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶 文化内涵及表现 ...

谢谢店主上传茶文化，学习了。

每一杯好茶的背后都有一个故事。
　　喝茶听故事，这些真真假假的传说也好，典故也好，总能让我们在喝茶的时候浮想联翩，穿越时空。看完以后，不禁莞尔一笑，嘴里的茶，仿佛更甜了。

　　所谓十大名茶，其实知名的茶远不止十个。在这属于绿茶的春天里，杯小茶课堂为茶友们收集整理的是十大名优绿茶的故事，让这些故事在你的茶杯中翩翩起舞。

　　【西湖龙井】

　　传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下体察民情。这天，乾隆皇帝学着采起了茶叶，刚采了一把，忽然太监来报告太后生病了。乾隆皇帝随手将一把茶叶向口袋里一放，急忙赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了上火，双眼红肿，胃里不适。

　　此时乾隆皇帝来到，只觉一股清香，往口袋里一摸，原来是采的一把茶叶，已经干了。宫女将茶泡好，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，红肿消了，胃也不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令将狮峰山那十八棵茶树封为御茶，专门进贡太后。

　　至今，杭州龙井村还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

我来也 发表于 2021-11-18 19:27
时代性
物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶 文化内涵及表现 ...

谢谢介绍，学习了。

茶，苦而后甘，令人回味；
酒，绵而后劲，教人道爽；

泉，清而味淡，
却伴你一生品味甜；

我更爱井泉

听一首歌谣，沏一壶清茶，写一篇文字，念一段曾经，让日子在烟火里，依着生命的暖阳，在时光中缓慢而优雅地流淌……
写一首情诗，填一阙暖词，记一段经历，感慨一段时光，让自己在空灵里，任由想象的翅膀，在理想的清浅中精致前行……
在一茶一水里种下诗意，种下梦想；在一花一草里体会善良，收获纯真。
生命里，有一些人来来往往，陪伴着自己，丰满了经历，惊艳了时光，充盈了记忆；光阴里，有一些缘分浮浮沉沉，唯美了相遇，牵绊了相依，湿润了别离，揉痛了心绪。缘来，我向你走去，缘去，我走过了你......

听一首歌谣，沏一壶清茶，写一篇文字，念一段曾经，让日子在烟火里，依着生命的暖阳，在时光中缓慢而优雅地流淌……
写一首情诗，填一阙暖词，记一段经历，感慨一段时光，让自己在空灵里，任由想象的翅膀，在理想的清浅中精致前行……
在一茶一水里种下诗意，种下梦想；在一花一草里体会善良，收获纯真。
生命里，有一些人来来往往，陪伴着自己，丰满了经历，惊艳了时光，充盈了记忆；光阴里，有一些缘分浮浮沉沉，唯美了相遇，牵绊了相依，湿润了别离，揉痛了心绪。缘来，我向你走去，缘去，我走过了你......

盛开的玫瑰 发表于 2021-11-19 20:56
谢谢店主上传茶文化，学习了。

谢谢盛开的玫瑰的关注，敬茶！

宜里农场董建国 发表于 2021-11-22 11:14
听一首歌谣，沏一壶清茶，写一篇文字，念一段曾经，让日子在烟火里，依着生命的暖阳，在时光中缓慢而优雅地 ...

谢谢建国的好文章。敬茶！

【黄山毛峰】

　　明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，只见开水冲泡下去，热气环绕升起，化作一朵白莲花，随后热气飘散，清香满室。

　　知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时，长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。

　　熊知县回县衙后，正遇同窗旧友太平知县来访，便冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县暗喜，到京城想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而却不见白莲奇景出现。

　　皇上大怒，太平知县只得说出实情。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊知县用黄山泉水在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便升熊知县为江南巡抚。

　　熊知县心中感慨万千，心想：“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是他脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚。

我来也 发表于 2021-11-18 19:27
历史性

茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期， 茶叶成为货物交换 ...

谢谢店主的介绍，学习了。

宜里农场董建国 发表于 2021-11-22 11:14
听一首歌谣，沏一壶清茶，写一篇文字，念一段曾经，让日子在烟火里，依着生命的暖阳，在时光中缓慢而优雅地 ...

听一首歌谣，沏一壶清茶，写一篇文字，念一段曾经，让日子在烟火里，依着生命的暖阳，在时光中缓慢而优雅地流淌说得好。

地区性
名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。中国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地 历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化 节，显示出都市茶文化的特点与魅力。

国际性

古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于广东潮州的工夫茶 [7] 。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于日本本土但有受中国的影响。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。

我来也 发表于 2021-12-9 07:55
国际性

古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩 ...

茶文化真写的太好。

我来也 发表于 2021-12-9 07:55
国际性

古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩 ...

谢谢店主介绍，学习了。

春草兰花 发表于 2021-12-9 18:28
茶文化真写的太好。

谢谢春草兰花的关注和点评。

秋菊 发表于 2021-12-9 18:32
谢谢店主介绍，学习了。

谢谢秋菊的关注和点评。

春草兰花 发表于 2021-11-30 21:45
【黄山毛峰】

　　明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借 ...

黄山毛峰故事拜读了。

中国十大名茶的历史传说——六安瓜片

　　六安有着悠久的产茶历史。史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清，早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。明代之时曾一度作为贡品，献于宫廷，明朝闻尤《茶笺》一书六安精品，入药最佳'。解放后，三次被评为国家优质名茶，出口到香港等地。

　　据周恩来总理的卫士乔金旺回忆，总理病重期间，有一次突然提出想喝六瓜片茶，办公厅的人费了很大周折，才满足了他老人家的心愿。喝过茶后，总理解释说，抗战初期，新四军军长叶挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了这种茶，就好像看到了叶挺将军。可见六安瓜片在两人心中的位置。

春草兰花 发表于 2021-12-29 20:54
中国十大名茶的历史传说——六安瓜片

　　六安有着悠久的产茶历史。史书记载，六安茶始于唐代，扬名于 ...

谢谢介绍，拜读了。

祝知青茶馆的茶友们元旦快乐！

鲁迅：喝茶

《喝茶》是1933年10月，文学家鲁迅创作的一篇散文，最初发表于1933年10月2日《申报》，栏目为“自由谈”。

“我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。”

      某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。

     我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的，当我正写着《吃教》的中途，拉来一喝，那好味道竟又不知不觉的滑过去，像喝着粗茶一样了。

      有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。由这一极琐屑的经验，我想，假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，那么，即使给他龙井芽茶，珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。

      所谓“秋思”，其实也是这样的，骚人墨客，会觉得什么“悲哉秋之为气也”，风雨阴晴，都给他一种刺戟，一方面也就是一种“清福”，但在老农，却只知道每年的此际，就要割稻而已。

      于是有人以为这种细腻锐敏的感觉，当然不属于粗人，这是上等人的牌号。然而我恐怕也正是这牌号就要倒闭的先声。我们有痛觉，一方面是使我们受苦的，而一方面也使我们能够自卫。假如没有，则即使背上被人刺了一尖刀，也将茫无知觉，直到血尽倒地，自己还不明白为什么倒地。

      但这痛觉如果细腻锐敏起来呢，则不但衣服上有一根小刺就觉得，连衣服上的接缝，线结，布毛都要觉得，倘不穿“无缝天衣”，他便要终日如芒刺在身，活不下去了。但假装锐敏的，自然不在此例。

      感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限。如果不相干，甚而至于有碍，那就是进化中的病态，不久就要收梢。

      我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过茶，望着秋天，我于是想：不识好茶，没有秋思，倒也罢了。

这是鲁迅先生写的一篇喝茶的文章，我看了一下觉得不错就转载过来了

宜里农场董建国 发表于 2022-1-14 08:41
这是鲁迅先生写的一篇喝茶的文章，我看了一下觉得不错就转载过来了

建国好文章拜读了，敬茶。

一茶、一书、一墨中享受一下清净，淡泊的生活，缓解一下生活、工作中的压力。









生活，生活的前提条件就是必须具备生存的条件，才能活着下去。生活的路并非笔直和平坦，也许是崎岖的，也许坎坷不平，也许是湿滑的，也许泥泞的……



生活总有许多不易，时常伴着阳光与寒冷相互交换，也时常有酸甜苦辣咸，五味杂陈的味道。只有通过不懈努力，才能在现实中活的有灵魂、有质量、有品味 ，有自我。







闲暇之余，远离喧嚣，远离尘埃，在书房、茶室中，在一茶、一书、一墨中享受一下清净，淡泊的生活，缓解一下生活、工作中的压力。




沏一杯清茶，呷一小口，清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸口气，余香满唇，在肺腑间蔓延，涤尽了一切疲备烦恼。



品茶，品人生起落浮沉，理自己情感思绪，慢慢体会到人生无须繁杂冗余的程式，只要有一颗平静淡泊的心足矣。

宜里农场董建国 发表于 2022-1-16 10:38
一茶、一书、一墨中享受一下清净，淡泊的生活，缓解一下生活、工作中的压力。

沏一杯清茶，呷一小口，清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸口气，余香满唇，在肺腑间蔓延，涤尽了一切疲备烦恼。说得好，敬茶！

宜里农场董建国 发表于 2022-1-14 08:40
鲁迅：喝茶

《喝茶》是1933年10月，文学家鲁迅创作的一篇散文，最初发表于1933年10月2日《申报》，栏目 ...

拜读董建国老师佳作。

春草兰花 发表于 2022-1-18 17:50
拜读董建国老师佳作。

谢谢春草兰花光临知青茶馆，敬茶！

一片茶，一个人，茶杯中看人生！
、

百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。柴米油盐酱醋茶，生活有时候很简单。

品茶是快乐是消遣是享受，晶莹透明的玻璃杯内，放入一小撮茶叶，沏上开水，在袅袅升腾的水汽中，那一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯左右摇摆，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的则浮出了水面。

但无论是沉是浮，它们都默默无闻、毫不保留地奉献着自己的绿色和清香，直到生命耗尽。


一片茶，一个人，透过杯中茶叶看人生。人何尝不是这样，从学语的幼童到年富力强的青年，有的人喜欢争名夺利，有的人做事低调，但不管怎样，最终我们都会走向人生的尽头。

静心独坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神，清除烦恼忧虑，心灵复归宁静。

处于喧嚣或烦闷中，难品茶中真味。只有无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，静心地去品茶，方会沉醉其中。

人生如白驹过隙、草露风灯，最难能可贵的莫过于拥有一颗云水禅心，任沧海桑田，我自辟一片云水，坐卧云之端，静赏水月闲花，守一方心的净土，不管世事无常，不论风雨变迁。

时光总是悄无声息的流淌着，有茶和我们一起陪伴的日子里，在繁华之外，保留一份自己喜爱的生活方式，不管多忙，每天抽出时间，与爱的人，哪怕一杯茶的时光。

在喧嚣的红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵的。

宜里农场董建国 发表于 2022-1-20 15:54
一片茶，一个人，茶杯中看人生！
、

建国；品茶感悟人生。敬茶！

祝知青茶馆的茶友们小年快乐！

祝知青茶馆的茶友们小年快乐！

春草兰花 发表于 2022-1-25 18:06

谢谢春草兰花的祝福！敬茶！

祝知青茶馆的茶友们春节快乐！

我来也 发表于 2022-2-1 21:09

虎啸图真漂亮，欣赏了。

春草兰花 发表于 2022-2-12 20:27
虎啸图真漂亮，欣赏了。

谢谢春草兰花的关注和点评。敬茶！

知青战友，祝元宵节快乐！