知青茶馆

宜里农场董建国 发表于 2016-5-26 14:03
生活像五彩缤纷的万花筒：有时是百花盛开的原野，有时是瑰丽多姿的山峰，有时是雪浪飞溅的江河，有时是泥泞 ...

欣赏、拜读宜里农场董建国佳作。

宜里农场董建国 发表于 2016-5-26 14:03
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拜读、欣赏宜里农场董建国佳作。祝健康快乐！

逊克牧马人 发表于 2016-5-27 05:31:47 |只看该作者

歌欢舞翩润心头   今日重聚满汉楼      诗词歌赋五联谊   逊克团队展歌喉

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知青茶馆里    真是响当当

品茶[url=]编辑[/url]
品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶， 嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动 而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶，品茶既 要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水 中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜， 这便是“品茗”了。

我来也 发表于 2016-5-27 20:22
品茶编辑
品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶 ...

感谢店主我来也详细介绍饮茶知识，学习知识，充实生活，永远保持健康快乐的心态。辛苦了，祝你快乐！