知青茶馆

春草兰花 发表于 2021-9-3 21:27
知青茶馆就是好，茶友相聚长知识。谢谢店主介绍，学习了。

谢谢春草兰花光临知青茶馆做客，敬茶！

秋菊 发表于 2021-9-4 09:06
谢谢店主介绍茶道，欣赏了。

欢迎秋菊光临知青茶馆做客，敬茶！

民间故事：龙井茶的传说

很久以前，有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆，她精心照看着茅屋后面的18棵老茶树。因为缺少肥料，每年只能从老茶树上采下来很少的茶叶，而且茶叶的质量也不好。

老婆婆的生活很清苦，可她是一个心地善良的人。每天，老婆婆都用从老茶树上采下来的茶叶沏茶，让过往的行人在这里歇歇脚、解解渴。

有一天，一位老爷爷来到老婆婆这里喝茶。他看到茅屋外有一个破石臼，就指着它对老婆婆说：“这可是个宝贝，把它卖给我，行不行？”

老婆婆笑着说：“这哪里是什么宝贝啊，你就把它搬走吧。”

老爷爷连声说“谢谢”，就去找人帮忙来搬破石臼。

老爷爷前脚刚走，老婆婆紧跟着就忙活起来了。原来，破石臼里面有堆放了很多年的草啊，土啊，动物粪便什么的，已经很脏了。老婆婆可不愿意把这样一个脏东西送给人。所以，她赶紧把破石臼里面的东
西都埋在了老茶树下面，又把破石臼洗得干干净净的。

老爷爷回来了，他看看破石臼，问老婆婆：“这里面的东西哪儿去了？”老婆婆领着老爷爷来到老茶树前，把刚才做的事情说了一遍。

老爷爷笑呵呵地说：“我说破石臼是宝贝，是因为它里面盛的东西才是真正的宝贝呢！瞧，你把宝贝都埋在老茶树下面了，我也就放心啦。”说完，老爷爷潇潇洒洒地走了。

后来，这18棵老茶树长得枝繁叶茂，采下来的茶叶嫩嫩的。香香的，用这些茶叶沏的茶水味道可好了，再后来，龙井这一带都种上了茶树，这里出产的茶叶就是大名鼎鼎的“龙井茶”。

秋菊 发表于 2021-9-8 19:13
民间故事：龙井茶的传说很久以前，有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆，她精心照看着茅 ...

谢谢秋菊发的民间故事，龙井茶的传说。敬茶！

秋菊 发表于 2021-9-8 19:13
民间故事：龙井茶的传说很久以前，有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆，她精心照看着茅 ...

民间故事拜读了，有趣。

盛开的玫瑰 发表于 2021-9-10 18:21
民间故事拜读了，有趣。

欢迎盛开的玫瑰来知青茶馆做客，敬茶！

茶文化在汉民族的生活中，非常重要。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。

茶如人生，
第一道苦如生命，
第二道香如初恋，
第三道淡如清风。
茶如人生，
或浓烈或清淡，都要细细品味，
时间变换，想通了心病也就除了，
古人云：“兵来将挡，水来土掩；
把心放平，幸福常在”
其实淡然是一种彻悟，
生命中总有些人安然而来，
静静守候不离不弃；
也有些人，浓烈如酒，疯狂似醉，
醒来无处觅来去都如风，梦过无痕。
缘深缘浅，无数相遇，无数别离，伤感良多，
或许不舍、或许期待、或许无奈终得悟，
不如守拙以清心，淡然而笑，
看春暖花开、云卷云舒、缘来缘去。

宜里农场董建国 发表于 2021-9-11 18:44
茶如人生，
第一道苦如生命，
第二道香如初恋，

把心放平，幸福常在”写得好。拜读了！敬茶！