黑木耳这样吃比较好

泡好的木耳，水分多多，实际上不宜烹炒。食用木耳，主要不在于做法，而在于木耳本身的质量。人工养殖的木耳，厚大肥重，农药味呛鼻，再便宜也不要食用。真正的山木耳，薄如纸，自然黑色，与人为加工造假的木耳有明显区别。

这栏目办了好对于知青这个年龄群体身体健康看了很有益处

还有啥好吃的快点告诉我，看了黑木耳就想吃。我在做哪。

     最简单就是木耳蘸芥末。