苦瓜炒茄子防治心脑血管病——夏梦编辑

大徐茹茹 发表于 2013-7-5 17:26
图文并茂,看了就有食欲!谢谢您的指点,我正愁茄子怎么吃呢,这下可好了!

       赶紧做吧，以前我也只以为肉炖茄子最香，其实现在讲究营养学啦！

夏梦 发表于 2013-7-5 17:32
赶紧做吧，以前我也只以为肉炖茄子最香，其实现在讲究营养学啦！

好的,马上就做.用点耗油味道一定很美!谢谢了!

健康饮食，不错

明天就做苦瓜炒茄子。

夏梦 发表于 2013-7-5 15:56
其实，红楼梦书里就提到过茄子的营养，刘姥姥进大观园吃的那茄子丁是用鸡油偎的。茄子丁，鸡丁—— ...

对呀！苦瓜炒茄子，绝对是一道美餐。还能防止心脑血管病。今天就做！谢谢提醒，必须加耗油。

苦瓜还是一种吃法，炝来吃。
1、将苦瓜去籽，切成稍宽的丝。
2、将苦瓜下开水焯一下，去掉苦味。
3、将干辣椒和花椒放入热锅冷油中，炸出香味。
4、将焯好的苦瓜放入辣椒和花椒油中，加入少许盐和糖，以及白醋拌匀，即可食也。

赵伟民 发表于 2013-7-6 11:57
苦瓜还是一种吃法，炝来吃。
1、将苦瓜去籽，切成稍宽的丝。
2、将苦瓜下开水焯一下，去掉苦味。

        补充的好！赞咱超级版主！好好养生，祝健康长寿！

无敌老妈 发表于 2013-7-6 11:11
对呀！苦瓜炒茄子，绝对是一道美餐。还能防止心脑血管病。今天就做！谢谢提醒，必须加耗油。

       无敌老妈快乐！

冰花 发表于 2013-7-5 20:33
明天就做苦瓜炒茄子。

              今天您做了没有？今天您快乐吧！祝好！

夏梦 发表于 2013-7-6 13:43
无敌老妈快乐！

同乐！哈哈！！