健康长寿最重要！

                                       想长寿注意睡觉十忌
　　原标题：养生必知：哪种睡姿可让人更长寿？

　　其实不然，充足的睡眠对老年人的健康是十分重要的。据有关资料表明，老年人每天至少需要6个小时的睡眠时间。除此之外，在睡眠的准备、姿势和习惯方面还要特别留意一些睡眠时的忌讳：

　　一、忌睡前吃东西：人进入睡眠状态后，机体部分活动节奏放慢，进入休息状态。

　　如果临睡前吃东西，肠胃等又要忙碌起来，这样加重了它们的负担，身体其他部分也无法得到良好休息，不但影响入睡，还有损健康。

　　二、忌睡前说话：因为说话太多容易使大脑兴奋，思维活跃，从而使人难以入睡。

　　三、忌睡前过度用脑：晚上如有工作和学习的习惯，要把较伤脑筋的事先做完，临睡前则做些较轻松的事，使脑子放松，这样便容易入睡。否则，大脑处于兴奋状态，即使躺在床上也难以入睡，时间长了，还容易失眠。

　　四、忌睡前情绪激动：人的喜怒哀乐都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒，使情绪平稳。

　　五、忌睡前饮浓茶、喝咖啡：浓茶、咖啡属刺激性饮料，含有能使人精神亢奋的咖啡因等物质，睡前喝了易造成入睡困难。

　　六、忌张口而睡：张口入睡，空气中的病毒和细菌容易乘虚而入，造成“病从口入”，而且也容易使肺部和胃部受到冷空气和灰尘的刺激，引起疾病。

　　七、忌蒙头而睡：老人一般比较怕冷，所以有的老人喜欢蒙头而睡。这样，因大量吸入自己呼出的二氧化碳，而又缺乏必要的氧气补充，对身体极为不利。

　　八、忌仰面而睡：睡的姿势，以向右侧身而卧为最好，这样全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态，容易入睡，也容易消除疲劳。仰卧则使全身骨骼、肌肉仍处于紧张状态，不利于消除疲劳，而且还容易造成因手搭胸部而产生噩梦，影响睡眠质量。

　　九、忌眼对灯光而睡：人睡着时，眼睛虽然闭着，但仍能感觉光亮。对着光亮而睡，容易使人心神不安，难以入睡，而且即使睡着也容易惊醒。

　　十、忌当风而睡：房间要保持空气流通，但不要让风直接吹到身上。因为人睡熟后，身体对外界环境的适应能力降低，如果当风而睡，时间长了，冷空气就会侵入身体，引起感冒风寒等疾病。

谢谢望山的推荐！

                                 巧储剩饭，健康学问大！



    你家的剩饭是如何处理的呢？直接扔掉挺可惜，如果随手放到冰箱下次是不是觉得不新鲜也懒得再热所以也就扔掉了？现在营养师教您如何储存多余的饭菜，下次再吃依然很健康，很美味！

    1、正确储存剩饭、剩菜
   
    1）首先，自家人在一起吃饭时，如果发现做的饭菜和人数不成比例，可以先把多余的饭菜拨到另一个餐具里，简单加盖，以免被其他杂菌污染，特别避免口腔细菌对饭菜的交叉污染（口腔里的消化酶和杂菌可加速淀粉的分解和腐败）。
   2）然后，待拨出的剩饭、剩菜的温度大概凉到室温时，用准备好的食用级保鲜膜将其密封好。
   3） 最后，将其放入冰箱的冷藏室。

  2、选择哪些器具来盛放剩饭、剩菜？
   首选玻璃、不锈钢、陶瓷材质的器具来盛放，尽量避免使用塑料材质的器具盛放剩饭、剩菜。如果实在要用，最好选择正规知名厂家（如：乐扣等），并且是PC材质的产品。

     使用不当塑料材质餐具的健康隐患：
    1）致癌作用 如果选择普通塑料材质，特别是不抗热的塑料餐具，其接触到高温、油性的饭菜，其聚合的塑料单体就会被裂解出来，对人体有致癌作用。

    2）大量食用洗涤剂导致皮肤炎症 由于塑料材质的聚合物或单体呈脂溶性，（比如“聚乙烯或聚氯乙烯”），所以与菜肴中油脂结合力很强，故很难洗掉，经常用大量洗涤剂（起乳化作用）清洗餐具会影响双手皮肤的皮脂腺分泌，尤其对于新陈代谢缓慢的老年人的皮肤更为不利，容易导致皮肤炎症，甚者皮肤癌。而且洗涤剂一旦冲洗不净，很容易通过餐具摄入体内，对机体不利。

   3、怎样加热剩饭、剩菜，营养素损失最少？

    再次加热时，最好选择“蒸”（或微波炉加热），其好处如下：
    1）因为在冰箱里储存的过程中，细菌依然会产生，一般致病菌会在70摄氏度下彻底加热后即可被灭活，而水蒸气的温度为100摄氏度，可以将致病菌完全杀死，且对营养素损失最少。

     2）同直接接触炒菜锅用来加热剩饭、剩菜的方式相比，放入笼屉上蒸，可避免菜中的油脂经过二次高温变性带来的危害，因为油脂直接接触铁锅的温度最高可达200度以上，这样很容易产生反式脂肪酸和苯并芘等致癌物。

    3）通过笼屉蒸熟，避免了再次清洗炒锅的麻烦，因为用炒锅加热剩饭虽然加热的彻底，但是也容易糊锅，这样会给清洁带来额外的困扰。

      4）用蒸锅加热剩饭、剩菜可以避免汤汁的浓缩，炒菜锅加热会使得菜中盐的浓度加大，味道加重，而盐中的钠离子和高血压的患病率成正相关。

    希望家庭烹饪饭菜时，最好当顿吃完，按人数来掌控饭菜的多少，因为剩饭剩菜即使保存的再好，也不如新鲜食物烹饪出来的更营养、更健康。

做饭顺口溜 ：做饭看人头，量够不多余，新鲜营养好，健康你我他。

7种食物帮你清理肠胃油脂
  


　　1、燕麦

　　具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

　　2、玉米

　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

　　3、葱蒜

　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

　　4、红枣

　　多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗，以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。

　　5、山楂

　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

　　6、苹果

　　其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

　　7、山药

　　其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

脾胃保养四大要诀：
     
　　1 .动为纲：适当的运动。

　　2 .素为常：少吃油腻，多吃蔬菜。

　　3 .酒少量：不要嗜酒无度。

　　4 .莫愁肠：心胸豁达，待人和善。

望山 发表于 2014-3-15 06:19
想长寿注意睡觉十忌
　　原标题：养生必知：哪种睡姿可让人更长 ...

欣赏了,谢谢!

大徐茹茹 发表于 2014-4-15 16:19
欣赏了,谢谢!

注重健康才有快乐！

中医教你如何拥有健康睡眠         

核心提示：充足的睡眠是一切生活的强力保障，中医专家提醒，夜里睡得晚易伤胆，还会患抑郁症，最佳睡觉时间应该是亥时（21-23点）至寅时（3-5点）末，也就是在晚上21点睡下，早晨5点起床。此外，睡觉房间不宜过大，晚饭不宜吃太饱。
　　每天充足的睡眠是一切生活的强力保障，可你知道吗，睡觉不止能补充体力，更是身体的第一大补。中医提醒：睡觉最大补，注意5点更能防病！
一、睡得晚危害大
专家提醒，夜里睡得晚易伤胆，还会患抑郁症。
由于人的细胞100天左右更新一次，故古代养生家讲：“睡觉为养生之首，一夜不睡，百日补不回来”。另外，经常夜里睡得过晚会伤胆气，严重者会患抑郁症。《皇帝内经》云：“气以壮胆。”“十一脏腑取决于胆”人体五脏六腑之气都取决于胆，取决于胆气的生发，如果胆气能够生发起来，身体就不会受到影响。23点至凌晨一点是子时，胆京最旺。人在睡眠中蓄养胆气，不睡觉就会消耗胆气，严重者出现“抑郁症”做事也会缺乏胆量。
子时不睡，除造成胆汁新陈代谢不利外，还可造成贫血、供血不足。胆虚上不明目，血虚下不养筋，形成目倦神疲、腰膝酸软之症。肝胆在无形中为青色，子时不睡面色易返青、丑时未睡面色则易铁青。肺在无形中为白色，寅时末睡面色就易青灰。
二、最佳睡觉时间
最佳睡觉时间应该是亥时（21-23点）至寅时（3-5点）末，也就是在晚上21点睡下，早晨5点起床。亥时三焦经旺，三焦通百脉，此时进入睡眠状态，百脉可修养生息，可使人一生身无大疾。百岁老人有个共同特点，就是亥时睡，寅时起。可惜现代人很少能够做到，所以大街上脸色红润的人越来越少。女性若想长久保持睡颜姣好，就应早睡早起。
另外，中医理论还认为：“胆为中正之官，五脏六腑取决于胆。”胆又为少阳，“少阳不升，天下不明”。如果晚上不能及时睡觉，或睡觉质量不好，第二天少阳之气没有升起，人就易困乏，没有精神。
除了晚上要保证良好的睡觉外，中午午时（11-13点）也要安排半个小时入睡（午睡被称为美容觉，养颜效果明显）。
三、睡觉房间不宜过大
睡觉的房间不宜太大，主要是为聚集阳气。传统养生讲究睡觉时一定要关好门窗。夏天再热也不要开电扇和空调睡觉。人睡着了身体表面会形成阳气保护层。如果风把这层阳气吹散了，体内还会补充。循环往复淘干阳气，早上起来浑身没劲，面色黄，头如布裹。如果夏天太热，可关卧室门开空调把房间吹凉，人冲完澡迅速睡觉。凉爽空气可保持1个多小时，人已经睡着了。如果中间热醒，可再按这个办法做一次。
四、晚餐过饱很不健康
如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时，晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。故晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食，因为这很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若抢救不及，往往会危及生命。
另外，晚饭吃得过饱，耗气就多，耗气就要动气，就扰动了阳气。晚上阳气不足，就可能导致消化不良，食物积存在胃内，郁久就化热，容易产生胃热，阳盛则热，就会睡不好觉，影响睡眠质量。因此，晚饮不宜过饱，也是怎样睡觉最补的好方法。
五、起床时间要顺时
凌晨3点是一天的“立春”，6点是一天的“春分”。天地在3点醒了，人体的细胞在这个时空感应下也醒了。在每天3点到5点之间醒了无须再睡，有时侯反而越睡越累。天醒人不起床，也如同“拔河”，人是拔不过天地的。5点前还没有起床，6点“春分”人的神就出不来，使人精神不足。
如果晚上睡得过晚会耗杀阳气，早上起得过晚会封杀阳气。这叫“双杀”。因此，即使睡晚了，早5点前也要起，中午补个觉，防止“双杀”。

望山 发表于 2013-3-4 11:05
国家卫生部提醒，十种食品不宜多食。

1松花蛋