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楼主: 我来也

每日一方

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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-4 20:31 | 显示全部楼层
每日一方:


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【红果三七金米粥】
原料:三七、山楂、小米
做法:首先把山楂洗干净,去核,切成片备用,然后把小米淘洗干净,放到砂锅里,加适量水,先用大火煮开。然后加入切好的山楂片,改用小火慢慢熬到小米软烂,等粥逐渐变粘稠的时候,加入三七粉,搅拌均匀,再煮个三四分钟即可。
功效:保护肝脏

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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-4 20:32 | 显示全部楼层
【腌笃鲜】
原料:肉、鲜笋、咸五花肉
做法:鲜笋切片,鲜肉和咸五花肉切块,锅中加水烧开,放入所有食材和姜片、料酒,慢炖至汤白汁浓,加盐调味即可。
功效:补充蛋白质

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秋兰 发表于 2025-4-8 21:22 | 显示全部楼层

每日一方越办越好。
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秋兰 发表于 2025-4-8 21:22 | 显示全部楼层

【红果三七金米粥】学习了。
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边疆红 发表于 2025-4-9 20:04 | 显示全部楼层

红果三七金米粥食疗方真好。
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边疆红 发表于 2025-4-9 20:04 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-4 20:32
【腌笃鲜】
原料:肉、鲜笋、咸五花肉
做法:鲜笋切片,鲜肉和咸五花肉切块,锅中加水烧开,放入所有食材 ...

原料:肉、鲜笋、咸五花肉解馋治病真好。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-11 20:32 | 显示全部楼层
秋兰 发表于 2025-4-8 21:22
每日一方越办越好。

谢谢秋兰姐的夸奖。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-11 20:33 | 显示全部楼层
边疆红 发表于 2025-4-9 20:04
红果三七金米粥食疗方真好。

谢谢边疆红的关注和点评。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-11 20:34 | 显示全部楼层
边疆红 发表于 2025-4-9 20:04
原料:肉、鲜笋、咸五花肉解馋治病真好。

谢谢边疆红的关注和点评。就知道吃,哈哈哈!
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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-11 20:35 | 显示全部楼层
每日一方:
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【干菜千叶豆腐】
原料:蒜苗、花椒、千叶豆腐、五花肉
做法:千叶豆腐切成细方块,用盐水浸泡30分钟,将五花肉洗净,放入水中煮至筷子能扎破,捞出切片待用,蒜苗切段,青红椒切菱形,花椒切段,蒜剁碎,豆瓣酱剁碎,锅中放少许油,加入辣椒和大蒜炒香,倒入五花肉,炒至出油,加入千叶豆腐和适量豆瓣酱炒香。撒上青红椒和蒜苗,加酱油和盐炒匀即可。
功效:补充蛋白质


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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-11 20:36 | 显示全部楼层
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【葱花鸡蛋饼】
原料:火腿、面粉、葱花、鸡蛋
做法:火腿片切碎,小葱切碎备用,鸡蛋打入碗中,加入200克水,加盐搅成面糊,然后加入火腿碎和葱花搅拌均匀,平底锅加热刷少许油,舀一勺面糊摊平,定型后反面即可。
功效:补充蛋白质

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边疆红 发表于 2025-4-16 19:47 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:36
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【葱花鸡蛋饼】
原料:火腿、面粉、葱花、鸡蛋

这个方子真不错,好吃。
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边疆红 发表于 2025-4-16 19:48 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:35
每日一方:
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【干菜千叶豆腐】

干菜千叶豆腐好下酒菜。
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秋菊 发表于 2025-4-17 19:40 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:36
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【葱花鸡蛋饼】
原料:火腿、面粉、葱花、鸡蛋

葱花鸡蛋饼好方,哈哈哈!
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秋菊 发表于 2025-4-18 19:29 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:35
每日一方:
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【干菜千叶豆腐】

好方子分享了。
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春草兰花 发表于 2025-4-20 18:25 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:36
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【葱花鸡蛋饼】
原料:火腿、面粉、葱花、鸡蛋

葱花鸡蛋饼真好。
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春草兰花 发表于 2025-4-20 18:26 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:35
每日一方:
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【干菜千叶豆腐】

干菜千叶豆腐补充蛋白质真好。
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冬妮娅 发表于 2025-4-21 19:14 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:36
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【葱花鸡蛋饼】
原料:火腿、面粉、葱花、鸡蛋

真好,真有食欲。
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盛开的玫瑰 发表于 2025-4-21 19:18 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:36
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【葱花鸡蛋饼】
原料:火腿、面粉、葱花、鸡蛋

几天没上网,净好吃的。
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盛开的玫瑰 发表于 2025-4-21 19:20 | 显示全部楼层

红果三七金米粥保护肝脏真好。
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盛开的玫瑰 发表于 2025-4-21 19:22 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:35
每日一方:
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【干菜千叶豆腐】

干菜千叶豆腐补充蛋白质真好!
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冬妮娅 发表于 2025-4-24 19:23 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-4-11 20:35
每日一方:
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【干菜千叶豆腐】

干菜千叶豆腐补充蛋白质好贴。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-4-26 19:56 | 显示全部楼层
每日一方:


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【西红柿玉米煲猪骨】
原料:玉米、西红柿、猪骨
做法:将猪骨冷水下锅煮开后,焯去血沫过凉水备用,葱切小段,姜切成小片,西红柿洗净切块,玉米切成小段,砂锅中添加清水,把猪骨、葱、姜、八角和香叶放入,大火煮开改小火炖煮50分钟,放入玉米和西红柿继续炖20分钟,最后加入适量的盐和鸡精即可
功效:生津止咳、化痰止咳

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秋菊 发表于 2025-4-27 19:25 | 显示全部楼层

西红柿玉米煲猪骨生津止咳、化痰止咳还解馋。
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冬妮娅 发表于 2025-4-27 19:30 | 显示全部楼层

这个方子真好,对肺子有好处。
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边疆红 发表于 2025-4-28 19:29 | 显示全部楼层

西红柿玉米煲猪骨好方子。
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春草兰花 发表于 2025-5-4 19:37 | 显示全部楼层

西红柿玉米煲猪骨生津止咳、化痰止咳真好。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-9 20:32 | 显示全部楼层
秋菊 发表于 2025-4-27 19:25
西红柿玉米煲猪骨生津止咳、化痰止咳还解馋。

谢谢秋菊的关注和点评。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-9 20:33 | 显示全部楼层
冬妮娅 发表于 2025-4-27 19:30
这个方子真好,对肺子有好处。

谢谢冬妮娅的关注和点评。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-10 18:49 | 显示全部楼层
每日一方:


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【莲藕大米粥】
原料:莲藕、大米
做法:莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅内。然后锅内加适量清水,用大火烧开,转小火煮至熟烂,加入白糖调匀即可。
功效:消食止泻、开胃清热

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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-10 18:50 | 显示全部楼层
逐瘀汤:具体是:三七九克、红花九克、牛膝十克、制何首乌九克、生地黄六克,这是一剂药的量。咱们先把药大火烧开,再用小火慢慢熬,熬到剩下七成的水,然后把药渣过滤掉,每天喝一次就行了。
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秋菊 发表于 2025-5-11 20:25 | 显示全部楼层

药食同源好方子。
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秋菊 发表于 2025-5-11 20:26 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-10 18:50
逐瘀汤:具体是:三七九克、红花九克、牛膝十克、制何首乌九克、生地黄六克,这是一剂药的量。咱们先把药大 ...

这药好,都是好药。
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盛开的玫瑰 发表于 2025-5-14 20:47 | 显示全部楼层

莲藕大米粥消食止泻、开胃清热药食同源好!
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盛开的玫瑰 发表于 2025-5-14 20:49 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-10 18:50
逐瘀汤:具体是:三七九克、红花九克、牛膝十克、制何首乌九克、生地黄六克,这是一剂药的量。咱们先把药大 ...


逐瘀汤不错,就是道地药材不好卖。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-14 20:55 | 显示全部楼层
秋菊 发表于 2025-5-11 20:25
药食同源好方子。

谢谢秋菊的关注和点评。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-14 20:55 | 显示全部楼层
盛开的玫瑰 发表于 2025-5-14 20:49
逐瘀汤不错,就是道地药材不好卖。

谢谢盛开的玫瑰的关注和点评。
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边疆红 发表于 2025-5-15 20:23 | 显示全部楼层

莲藕大米粥消食止泻、开胃清热食疗好方子。
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边疆红 发表于 2025-5-15 20:24 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-10 18:50
逐瘀汤:具体是:三七九克、红花九克、牛膝十克、制何首乌九克、生地黄六克,这是一剂药的量。咱们先把药大 ...

逐瘀汤都是好药。
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春草兰花 发表于 2025-5-18 19:39 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-10 18:50
逐瘀汤:具体是:三七九克、红花九克、牛膝十克、制何首乌九克、生地黄六克,这是一剂药的量。咱们先把药大 ...


逐瘀汤好方子。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-24 21:31 | 显示全部楼层
每日一方:


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【五香茶蛋】
原料:鸡蛋、酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱
做法:将400克鸡蛋和适量的清水煮10分钟,剥去外壳,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火。
作用:补充蛋白质

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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-24 21:33 | 显示全部楼层
【黄花木耳肉丁扒豆腐】
原料:黄花、木耳、五花肉、豆腐
做法:水发好的黄花,去除根,顶刀切成小寸段,木耳摘除老根,顶刀切丝,五花肉去皮切成小丁,嫩脂豆腐码入盘中,蒸锅上汽,放入豆腐蒸20分钟,葱姜蒜、香菜、香葱切沫,锅中放入清水300克,大火烧开,放入黄花菜,木耳丝焯水,倒入漏勺之中备用;锅中烧热放油10克,下五花肉炒熟,下葱姜蒜爆香,加蚝油、料酒炒香,放入焯好水的黄花、木耳翻炒,加入清水150克左右,放盐、鸡精、味精、白糖、老抽,大火烧开,烧2分钟,在用水淀粉勾芡,汁大火烧开,关火淋香油,把豆腐从蒸锅取出,控去多余的水分,把调好的芡汁浇在豆腐上,撒香菜和香葱沫装盘即可。
功效:滋阴补气

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大雁 发表于 2025-5-24 21:51 | 显示全部楼层
拜读了。谢谢介绍。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-5-25 19:45 | 显示全部楼层
大雁 发表于 2025-5-24 21:51
拜读了。谢谢介绍。

谢谢大雁的关注。
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秋菊 发表于 2025-5-26 18:35 | 显示全部楼层

茶叶蛋好吃。
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秋菊 发表于 2025-5-26 18:36 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-24 21:33
【黄花木耳肉丁扒豆腐】
原料:黄花、木耳、五花肉、豆腐
做法:水发好的黄花,去除根,顶刀切成小寸段, ...

黄花木耳肉丁扒豆腐药食同源好。
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冬妮娅 发表于 2025-5-28 20:09 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-24 21:33
【黄花木耳肉丁扒豆腐】
原料:黄花、木耳、五花肉、豆腐
做法:水发好的黄花,去除根,顶刀切成小寸段, ...

黄花木耳肉丁扒豆腐药食同源好!
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盛开的玫瑰 发表于 2025-5-29 20:40 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2025-5-24 21:33
【黄花木耳肉丁扒豆腐】
原料:黄花、木耳、五花肉、豆腐
做法:水发好的黄花,去除根,顶刀切成小寸段, ...

滋阴补气好方子。
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盛开的玫瑰 发表于 2025-5-29 20:42 | 显示全部楼层

五香茶叶蛋不错。
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 楼主| 我来也 发表于 2025-6-5 19:22 | 显示全部楼层
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【参芪薏米粥】
原料:党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克
做法:用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。对于春湿感冒,大便糖稀,能起到健脾祛湿、补中益气的功效即可。
功效:健脾祛湿、补中益气

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