知青茶馆

农场章文 发表于 2016-5-20 17:37
大热天，今天哈尔滨气温竟然比上海、杭州高。进来喝杯茶.......

我喜欢你写的喝酒，写出知青人豪迈，看了真的又把我们带回那个时代，这里喝茶也说的农场故事呀

春草兰花 发表于 2016-5-21 06:54
欣赏宜里场农董建国美文佳作。

谢谢你

春草兰花 发表于 2016-5-21 06:54
欣赏宜里场农董建国美文佳作。

谢谢你

春草兰花 发表于 2016-5-21 06:54
欣赏宜里场农董建国美文佳作。

谢谢你

春草兰花 发表于 2016-5-21 06:54
欣赏宜里场农董建国美文佳作。

谢谢你

我来也 发表于 2016-5-20 17:04
我来也：建国说得好。小二：上茶！。极品茉莉花一壶，茶点四盘招呼着！
白桦林：好嘞！建国楼上雅座请， ...

谢谢你

宜里农场董建国 发表于 2016-5-21 13:37
谢谢你

欢迎建国好作品作品。敬茶！

随老贝西游台湾，有些累，到知青茶馆来歇息，稍坐会有位置吗？

春之韵 发表于 2016-5-15 08:37
有一段时间没来光顾知青茶馆了,很想!小二,沏壶好茶我先喝着,多谢店家!

       对不住了，春之韵姐姐！好长时间没来茶馆了，这几天总是朝三暮四，不务正业，到处抢人家的红包，白天睡觉，晚上出动抢人家的东西，店主几次做工作，我就是不听，执迷不悟。今天特意向所有的客人和经常光顾的本店的朋友们道歉！说一声：对不起大家了！请多多包涵，大人不记小人过，这厢有礼了！向你们敬礼了！楼上请，店小二给你们端茶递水，好好的招待大家，祝你们吃好喝好！

幸运虎你好哇，哎，哎，快点上来，我在逊克雅间呢，这里有个座位，一会评书就开始了。
小二：再来一壶极品茉莉花菜。

幸运虎 发表于 2016-5-21 17:14
随老贝西游台湾，有些累，到知青茶馆来歇息，稍坐会有位置吗？

我来也：哈哈哈，欢迎幸运虎姐姐光临茶馆。楼上逊克雅间请！小二；极品茉莉花一壶，茶点四盘，招呼着。
白桦林：好嘞，幸运虎姐姐楼上逊克雅间请，极品茉莉花一壶，茶点四盘，走着！

老板：这些点品都记在我的账上，够我俩吃了。吃不了浪费！不用再赠点品了，谢谢店主美意！谢谢！

秋兰 发表于 2016-5-22 08:59
幸运虎你好哇，哎，哎，快点上来，我在逊克雅间呢，这里有个座位，一会评书就开始了。
小二：再来一壶极品 ...

我来也：哈哈，秋兰姐啥时来的，没吃早点吧？！小二，快上茶点。
小二：好嘞，茶点来了！

小二你好哇，久违了！大家都想你了！你不务正业可不好，那是犯法呀！浪子回头金不换，快悬崖勒马吧。还是在这里好，天天结交这么多知青战友，有人天天想着你，惦记你，多好啊！你是我们心中难忘的人，千万不能朝三暮四！

  

我们都来喝茶，有座位吗？

店家,小二,秋兰,章文大家好!几天没来知青茶馆坐坐,茶馆办得是越来越好!非常高兴,店家:来几个小菜,一壶精品茶,我和秋兰,章文一起聊聊天,难得碰到一起,高兴!

农场章文 发表于 2016-5-22 09:19
我们都来喝茶，有座位吗？

欢迎农场章文版主来店品茶，您来哪能没有位子哪！春之韵版主要我给你们安排一个雅间好好叙叙，您稍等！

春之韵 发表于 2016-5-22 09:49
店家,小二,秋兰,章文大家好!几天没来知青茶馆坐坐,茶馆办得是越来越好!非常高兴,店家:来几个小菜,一壶精品茶 ...

我来也：欢迎春之韵版主来知青茶馆品茶，农场章文版主已经来了，在楼上聚贤阁雅间候着那！快请！秋兰姐一会到。小二，客到。上好碧螺春一壶，茶点四盘。招呼着！
白桦林：春之韵版主楼上请，有啥事你吩咐。上好碧螺春一壶，茶点四盘。走着！

祝春雨惊春战友生日快乐！

祝春雨惊春战友生日快乐！

秋兰 发表于 2016-5-22 09:13
小二你好哇，久违了！大家都想你了！你不务正业可不好，那是犯法呀！浪子回头金不换，快悬崖勒马吧。还是在 ...

这样吗？这要是年轻时就好了

小二，我来了，春之韵在哪个屋那？我要极品茉莉花。再给上一个果盘。

宜里农场董建国 发表于 2016-5-22 14:09
这样吗？这要是年轻时就好了

宜里农场董建国你好，欢迎来知青茶馆做客，在这里就是高兴，就是乐。祝健康快乐！

祝春雨惊春战友生日快乐！

这里是我们知青聊天的好地方。我们在这里畅谈人生，展望未来。回忆过去。我至今还记得，我在农场很少喝茶，可是每当我们到夏老板子家，就像回到自己的家一样，那个亲呀，我们经常在他家喝茶，所以我说，知青时代是我最难忘时代，我们把最美好青春留在农场了。现在想想还挺留恋的。先聊到这里。下次有时间我在聊。

俏皮话儿真幽默    知青茶馆大家说
诗词歌赋加曲艺    丰富晚年好生活

宜里农场董建国 发表于 2016-5-22 14:41
这里是我们知青聊天的好地方。我们在这里畅谈人生，展望未来。回忆过去。我至今还记得，我在农场很少喝茶， ...

我记得小的时候，看见长辈喝茶，那时候没有什么讲究，一把缺嘴没盖的大瓷壶，抓一把红茶末子一放，倒上开水，拿个饭碗往上一扣，闷一会就开喝，喝得满脸通红，有意思极了！

春草兰花 发表于 2016-5-22 14:34
祝春雨惊春战友生日快乐！

谢谢春草兰花，谢谢我来也。好香甜的蛋糕。谢谢你们深深的祝福！

春雨惊春 发表于 2016-5-22 17:03
谢谢春草兰花，谢谢我来也。好香甜的蛋糕。谢谢你们深深的祝福！

不客气，欢迎常来知青茶馆聚聚，展示你的才艺。敬茶！

我来也 发表于 2016-5-22 17:43
不客气，欢迎常来知青茶馆聚聚，展示你的才艺。敬茶！

感谢

来到茶馆喝茶，清香爽口，细细品尝。忆往事，往事如烟，岁月悠悠，两鬓霜染。
听书看戏，解除疲劳消除忧愁。
服务热情周到，温暖知青，乐在心头！好！好爽！
我一天早晚得来两趟。戏也看完了，谢谢老板！谢谢小二！拜拜，晚安。

秋兰 发表于 2016-5-22 21:39
来到茶馆喝茶，清香爽口，细细品尝。忆往事，往事如烟，岁月悠悠，两鬓霜染。
听书看戏，解除疲劳消除忧愁 ...

感谢秋兰姐对茶馆的大力支持！敬茶！

   陆羽的《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世，对把茶提升为独立学科具有划时代的意义，同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具、茶的采制，煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。千百年来，后人不断以陆羽《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。本书把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的图片，全书图文并茂，非常适合阅读，同时具有相当的收藏价值。

编辑推荐

        中国人饮茶的习惯由来已久,古人有“开门七件事,柴米油盐醋茶”之说，可见茶对古人的重要性。唐代的陆羽更是以一本《茶经》流传于世，为他赢得茶圣的美名。本书收录《茶经》全文，并对原文配以注释和白话文，以帮助读者更好理解古文的原意。《茶经》（图文版）还包括〈茶经〉与现代茶文化交汇融合的内容，方便读者将《茶经》之精髓运用到现代茶事之中，古为今用。《茶经》（图文版）集收藏、品味、体验中国茶文化为一一体，是爱茶、品茶、乐于茶道者不可不看之书。

一、茶的起源

茶，是我国南方的优良树木。它高一尺、二尺。有的甚至高达几十尺。

在巴山、峡川一带，有树杆粗到两人合抱的。要将树枝砍下来，才能采

摘到芽叶。

树形像瓜芦。叶形像栀子。花像白蔷薇，种子像棕榈。果柄像丁香，根

像胡桃。

"茶"字的结构，有的从"草"部（写作"茶"），有的从"木"部（写一之源

茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱

者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如

丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。

其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，

中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可

采。野者上，园者次；陽崖陰林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶

卷上，叶舒次。陰山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。茶之为用，味

至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、

百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以

卉，莽饮之成疾，茶为累也。亦犹人参，上者生上党，中者生百济、新

罗，下者生高丽。有生泽州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者！设

服荠苨，使六疾不瘳。知人参为累，则茶累尽矣。

【译文】作"[木荼]"），有的"草""木"兼从（写作"荼"）。荼的名称有

五种：一称"茶"，二称"槚"，三称"蔎"，四称"茗"，五称"荈"。

种茶的土壤，以岩石充分风化的土壤为最好，今有碎石子的砾壤次之，

黄色粘土最差。

一般说来，茶苗移栽的技术掌握茶树的不当。移栽后的茶树很少长得茂

盛。种植的方法象种瓜一样。种后三年即可采茶。茶叶的品质，以山野

自然生长的为好，在园圃栽种的较次。在向陽山坡，林荫覆盖下生长的

茶树，芽叶呈紫色的为好，绿色的差些；芽叶以节间长，外形细长如笋

的为好，芽叶细弱的较次。叶绿反卷的为好，叶面平展的次之。生长在

背陰的山坡或山谷的品质不好，不值得采摘。因为它的性质凝滞，喝了

会使人腹胀。

茶的功用，因为它的性质冷凉，可以降火，作为饮料最适宜。品行端正

有节俭美德的人，如果发烧，口渴，胸闷，头疼，眼涩，四肢无力，关

节不畅，喝上四五口，其效果与最好的饮料醍醐、甘露不相上下。但

是，如果采摘的不适时，制造的不精细，夹杂着野草败叶，喝了就会生

病。

茶和人参一样，产地不同，质量差异很大，甚至会带来不利影响。上等

的人参出产在上党，中等的出产在百济、新罗，下等的出产在高丽。出

产在泽州、易州、幽州、檀州的（品质最差），作药用，没有疗效，更

何况比它们还不如的呢！倘若误把荠苨当人参服用，将使疾病不得痊

愈，明白了对于人参的比喻，茶的不良影响，也就可明白了。

好文章拜读了。谢谢店主转载。

日常紫砂壶的保养：
1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。
3、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。
4、壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
5、勿放近多油或多尘埃的地方。
6、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶；不可喝什么茶叶都用同一个壶，应加识别，以免混乱。
7、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
8、每次用完后，用纱布吸干壶外面的水分，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，冲过的水留用，然后清理干净所有的茶叶，将冲过的水浇匀壶上，最后用布轻轻擦干。

人，可以真实地活着，但不要太认真。水至清则无鱼，人至察则无徒。完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实。现实才是最真的真实。在真实的世界里，有苦有乐，有酸有甜。人活着最大的乐趣，就是从痛苦中把快乐找出来。什么都追求好，是一种积极的思想，却不是最好的活法。难得糊涂，你随和，生活才随和。

宜里农场董建国 发表于 2016-5-23 15:48
人，可以真实地活着，但不要太认真。水至清则无鱼，人至察则无徒。完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实 ...

欣赏建国美文佳作。敬茶！

我来也 发表于 2016-5-23 21:12
欣赏建国美文佳作。敬茶！

喝茶聊天，谈理想，谈人生。我们来壶碧螺春。

宜里农场董建国 发表于 2016-5-24 06:33
喝茶聊天，谈理想，谈人生。我们来壶碧螺春。

我来也：好嘞，建国来了，楼上雅座请。小二，碧螺春一壶，果盘一个。招呼着。
白桦林：碧螺春一壶、果盘一个。走着！

祝网友知青画笔（赵代丽）生日快乐！

春草兰花 发表于 2016-5-23 11:06
日常紫砂壶的保养：
1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
2、放在空气流通的地方，不宜放在 ...

哈哈，春草兰花妹妹也懂茶艺呀，谢谢介绍。

宜里农场董建国 发表于 2016-5-23 15:48
人，可以真实地活着，但不要太认真。水至清则无鱼，人至察则无徒。完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实 ...

哈哈，大实话。拜读了。欢迎宜里农场董建国多来知青茶馆聚聚，发表喜闻乐见的好文章。

祝网友知青画笔（赵代丽）生日快乐！