无名氏：香香的狗肉

下乡那个年代鸡鸭鱼肉蛋等都是计划供应的，所以农场食堂吃的菜都是以蔬菜为主，而且大多数时间吃的是菜汤。每年回家探亲，家里人总会把平时从口中省下的鱼肉蛋等都腌制好，让我们这些回家探亲的孩子带回去，等嘴馋的时候，就可以吃上一点改善一下生活。这些东西带回农场，是不舍得马上吃光的，得细水长流。大家都会找个阴凉背光的地方挂着，风干保鲜。有一日有人突然发现挂着的东西没有了，这可是一件大事，经过几日仔细观察发现偷吃贼竟然是几只狗。我们男知青下地干活门从来不锁还经常是敞开的，这给到处乱窜找吃的狗留下了机会，那些挂着的鱼肉理所当然的就成了它们的美食，这真叫人气不打一处来。大家发誓要捉住这些狗，打死它出口气。有人就在门外地上挖了一个坑，在坑里放上了诱饵，沿坑的大小放了个绳套，套绳一直拉到门里。一天果然有只狗到坑里去吃食了，门里的人就用力把绳一拉，把狗给套住了。狗汪汪乱叫想逃，拉套的人死死的拉住绳子，胆子大的拿起铁锹朝着狗一阵猛打，狗没了声音，仔细一看，这狗该死，绳套竟然套住了它的尾巴。吃了它就算补偿我们的损失吧！有人就拿着刀把狗皮给扒了，......一会儿就把狗肉洗干净了，切成大块，洗脸盆当大锅，放在炉子上就煮起来了。过会儿，一阵阵的香味飘来把大家馋得只想掉口水，狗肉刚刚煮熟，大家就迫不及待的你一块，我一块的吃起来了。这是第一次吃狗肉，好香啊！味道好极了！ 大家边吃边聊，这一晚像过节一样热闹。这时有一个人悄悄地走进了屋里，来到了大家的身边，小声的问了声“狗肉好吃吗?”吃在兴头上的知青们回答“好吃啊。”来人是我们连的指导员叫王其玉，他又平静的说：“能不能把狗皮给我。”此话一出，大家一愣，马上全明白了，啊！我们把指导员家的狗给处理掉了，那热闹的场面一下子没有了，指导员没有发火，一句埋怨的话也没留下，只是拿着那张狗皮默默走了，那难忘的背影至今无法从我记忆中抹去。——在此向我们的老指导员王其玉表示迟到的歉意！

这是我们四分场发生过的真实的事情，此事仅仅发生一次，因为写作的人业参与了，所以要隐名埋姓。不要猜想是本人，本人在机耕队，不在连队。

好，这样写就是真实，成不成本都是书！都过去四十多年了，真名不隐也可以了，哈哈……

指导员真好，我们的连队的指导员王树也好，对我们就像对待小弟弟一样，

指导员真好，我们的连队的指导员王树也好，对我们就像对待小弟弟一样，

香的狗肉--让我回忆在军马场。那时我是分场营林员养一条狗，一次巡山路过十一连同知青好友喝酒忘了它，出连队快到十八连想起来，骑马返回十一连，没找着坏了让这帮小子给吃了？当时气得我举起枪对空中放了几枪。当时知道我回来了，是开拖拉机姜师付杀的狗,害怕推出好友"立军"当说客道歉。到现在有时说起来"立军"还讲那故事--吃狗肉.

死在我枪下的第一个动物就是狗。六九年初春某天，调到连队工作的李师付拿一发“五三”子弹找我，说：听说你枪法准，给我打只狗。是我家的，我带不走它。李师付领我到距他旧房基四十多米处，见一只不太大的狗盘伏在废墟上，头部埋在大腿里。我问：要皮吗？ 李师付说：没多少肉，就是要皮。打头吧！ 我说：你喊它一声。…狗抬头张望，枪响了。狗头悬停了一秒钟就歪在一边了。我们走过去，发现子弹从左眼射入，而狗的右半边脸全无，鲜血与脑浆淌了一大滩。当时，我的双腿不由自主地一颤，李师付说了什么我根本没听清……。后来有人提醒我说：旁边是招待所，后面是医院，步骑枪贯穿力那么大，不怕伤到人那！ 我一想也觉得后怕。

难忘的知青岁月，拜读了。

这个故事真生动，提起狗来，在农场的知青，尤其是男知青，没吃过狗肉的少。我们连的男知青就用步枪打死过老乡的狗。拜读。

罗帆 发表于 2016-2-3 11:37
好，这样写就是真实，成不成本都是书！都过去四十多年了，真名不隐也可以了，哈哈……

谢谢罗帆老师点评。

宜里农场董建国 发表于 2016-2-3 12:13
指导员真好，我们的连队的指导员王树也好，对我们就像对待小弟弟一样，

谢谢建国留言。