岁月留痕：胡同里的叫卖声

                                                                     胡同里的叫卖声
        我的童年是在胡同里长大的，我家住在天津市和平区的竹荫里，和旁边的同德里紧相连。竹荫里有两个出入口，一个在河北路上，另一个在哈尔滨道上。同德里也有两个出入口，都在河南路上。所以这两个“里”连成了一个“子”字型的交叉胡同，也称为“活胡同”。这活胡同自然人来人往川流不息，这也正是小贩们最爱进入叫卖的好地方，因为他们可以不走回头路。在五十年代，居民区的商业店铺不是很多，这些走街串巷的小贩们方便了居民的购买，他们的生意也很兴旺。所以，一天到晚，卖各种东西的小贩像走马灯似的，轮番在胡同里吆喝、叫卖声不断。
       从清晨开始，胡同里就有了叫卖声。首先登场的是卖大饼果子的、卖馒头蒸饼的、卖煎饼果子的，跟着是卖菜的、卖油盐酱醋的、卖熟粒糕的、卖粢米饭的（是上海的一种小吃，用米饭团裹上油条和白糖）、卖酱肉的、卖老玉米的、卖江米切糕的、卖乌豆的、卖烤红薯的、卖药糖的、剃头的、修理雨伞的、拉洋片的、耍木偶戏的、算命的……。到了晚上点灯后，更加热闹了，卖羊杂碎的、卖臭豆付的、赶着小毛驴卖崩豆的、卖萝卜青果的、卖油炸蚂蚱的、卖芭兰花茉莉花的、租小人书的……。这一天倒晚来到胡同里的小贩不下二十多个，有的小贩不止来过一次，大多数都是来回几次地在胡同里叫卖。
        这些小贩们的“行头”也各式各样，有挎篮子的、有担挑的、有推独轮车的、有手提着的、也有用肩扛着的。他们的叫卖声有用嗓子吆喝的，也有吹打各种出响声的器物来招引买主的。有意思的是，无论是谁卖同一种东西，所吆喝的和吹打的器物声响都是一样的，好像都有各自的行规。
        童年我经常和小伙伴们在胡同里玩耍，常遇到好几个小贩同时在胡同里一起吆喝叫卖。如果专心听和注意观察还真有趣。有一次，下午时分，有两个小贩从河北路进入竹荫里，一个是挎着个大提盒卖酱肉的，另一个肩上扛着长凳子，手里举着个喇叭（小号）是磨剪子磨刀的。从哈尔滨道也先后进入竹荫里两个小贩，一个是推着车子，车上有炉子，将水烧开，用蒸汽蒸大米熟粒糕，不蒸糕时，将一个汽笛儿插在蒸汽座上发出响声。后面跟着进来一个瞎子，身穿长袍马褂，右手杵着一根竹竿子探道，左手提这个小铜锣，这锣的中间鼓出个大包，用手指拨动一个小锤，打击这铜锣中间的鼓包发出响声。这时，又从河南路进入同德里三个小贩，一个是剃头的，肩上挎着个包，里面是工具，左手举着个钢制的音叉，右手攥着一根铁棍，用铁棍拨音叉发出响声。跟在后面的是一个担着挑子焊铜器焊锡器的小炉匠，一头挑着是个炉子，另一头挑着是个风箱，在风箱上按着一个小铜锣，两边用绳各系一个小铜疙瘩，担着挑子故意左右摇晃，让小铜疙瘩来回撞击小铜锣，发出响声。后面又进来个吹糖人的，也是但个挑子，手里提着个大铜锣，将挑子放下时便敲响大锣。这时，不知又从哪个口进来一个老道，头上扎个发髻，穿着道袍，背着个布兜，手里拿着个笙，只要一站住，两手便抱着笙吹起来，是卖药糖的。
        这时，这个“子”字胡同里一共进来了八个小贩，这下可是热闹了，为了压倒对方的声音，都使出了最大的气力，吆喝和吹打发声的响器。此时，这胡同里像开了锅似的，瞧那小炉匠，将挑子放下，用手使劲摇动小铜锣发出叮叮……当当……的响声；卖熟粒糕的也吹响了汽笛，发出了知儿……知儿……的响声；卖药糖的老道站在胡同的中央，只见他两个嘴巴子一鼓一瘪地玩命吹笙，发出呜啦……呜啦……的响声；吹糖人的也一下跟着一下咣……咣地使劲敲响着大铜锣；磨刀的也吹响了嘟……嘟……的冲锋号，并且还大声吆喝：“磨剪子喽——戗菜刀……”；算命的瞎子也不示弱，用手指接二连三地用力敲响铜锣，发出当……当……的响声，还不住的吆喝着“算命——大卦呀！”；卖酱肉的也扯着嗓子喊：“肥肠酱肉啊——肝花皂！”……。这胡同里，整个一出乐器合奏，外加南腔北调大合唱，真是好不热闹。
       胡同里的叫卖声，在我儿时记忆里印象最深的是一位卖酱油的小贩。他吆喝的声音可以说是在唱歌。他是个中年人，个子高高的，瘦瘦的。腰间围着油布大围裙，推着个独轮车，车上左右一边一个大木桶，里面盛满酱油。他是上海人，吆喝出的声音是普通话略带上海腔。声音高昂、洪亮、吐字清楚而且有音乐旋律，非常好听。上海人管酱油叫清酱，是上海魏老八做的，在上海非常有名，也推销到天津来了。他这么吆喝：“上海啦，魏老八的卫生清酱啊！打清酱！打清酱！”我给他的吆喝调譜上曲，是这么个曲调：
                         2/4 5  1 1︱7 6 5 5︱2 2 5 5︱4  0 ︱6 1 5 ︱6 1 5 —            
                                 上海啦 魏老八的 卫生 清酱 啊---  打清酱  打清酱——
     这么优美动听的声音，他这哪是在吆喝呀！，分明是男高音独唱吗！真想让他接着往下唱，可惜，他反复吆喝的就这两句。
    几十年过去了，如今，城市经过建设改造，原有的简陋平房已经拆掉，建起了高楼，胡同也没有了。随着时代的变迁，这走街串巷的小贩也不见了，一切商品都有了固定的商业门面。但我童年时，胡同里这么多五花八门的敲打声和南腔北调的叫卖声，伴随我在胡同里玩耍，至今记忆犹新，难以忘怀。这也是那个年代，城市胡同里特有的一大景观吧！

        欢迎年稔到【往事追忆】栏目。美好的童年，感人的往事，历史的变迁，时代的前进，尽在胡同里的叫卖声中展现。向你致敬。

李再林 发表于 2012-1-3 17:25
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“磨剪子喽 …… 戗菜刀…… 破烂儿还钱 …… 牙膏皮子 …… ”远远的、近近的吆喝声，好像在昨天