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「趣谈」皇家过年冷知识:除夕夜吃的饺子什么馅?出镜率最高的春联写的啥?

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大雁 发表于 2026-2-16 12:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
「趣谈」皇家过年冷知识:除夕夜吃的饺子什么馅?出镜率最高的春联写的啥?
光明日报
2019-01-19 14:48
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清宫除夕夜吃的饺子什么馅?
清宫新年的第一餐要吃饺子,皇帝对此极为重视。清代皇帝不仅要吃饺子,还讲究饺子的馅儿、吃饺子时的仪式,视其为不忘祖宗、不忘发祥之地的表现。相传清太祖,努尔哈赤率13副遗甲起兵时,连年浴血奋战,死者无数。为表忏悔,努尔哈赤,曾对天起誓,每年除夕,包素馅饺子祭奠死者。从此清代宫廷中就留下一条不成文的规矩,除夕夜吃素馅饺子。清前期和中期的几位皇帝都严格遵守祖训,在除夕晚上辞旧迎新的礼仪后,到乾清宫东侧的昭仁殿东小屋吃饺子。当皇帝一行人登上乾清宫台阶时,御膳房开始煮饺子,当皇帝坐稳后,饺子恰好出锅。
怎样保证让皇帝吃到刚出锅的饺子呢?清宫规定,自腊月底至正月间,皇帝每过一座门槛,随侍太监就要放一挂鞭炮。所以,御膳厨役以听到鞭炮声的远近来掌握煮饺子的时间,就可以做到准确无误。
皇帝龙袍不是上朝穿的,也不都是明黄色
清代皇帝的服饰,有朝服、吉服、常服、行服等。时令节日及寿诞筵宴等喜庆的吉祥场合,皇帝要穿吉服,也就是龙袍。所以,龙袍不是上朝穿的。
龙袍的颜色,以黄色为主,以明黄最贵。展厅里有一件以蓝色为主色调的缂丝狐皮龙袍。龙袍面料多为缎,随一年四季的变化,也有采用绢、纱、罗等质地,尤以缂丝质地的龙袍最为名贵。缂丝工艺费工费时,有“寸丝寸金”之说。乾隆时期一件缂丝龙袍要耗时390个工日,花费万金。
缂丝面狐皮皇帝龙袍
乾隆十九年除夕夜,乾隆没有按惯例穿明黄色的缂丝龙袍,而是选了一件“香色”的,并说以后每年除夕都穿这件。香色,是一种暗黄色,原本是皇子、嫔妃吉服的专用色,但皇帝在过年时选择自己喜欢的颜色,也算合情合理。
出镜率最高的春联写的啥
紫禁城中的春联数量众多,内容也异常丰富,一是歌颂盛世升平与当今皇上的功德,一是取过年吉祥国泰民安之意。其中以“日月光天德,山河壮帝居”这幅最具代表性。


这副对联的著作权属于南陈后主陈叔宝。15.jpg 这副对联的著作权属于南陈后主陈叔宝。
南朝灭亡后,陈后主被俘虏到隋长安城。在一次酒席宴前,隋文帝慕陈后主文才,让他即兴赋诗一首。陈后主吟道:"日月天光德,山河壮帝居。太平无以报,愿上登封书。"之后不知什么缘故,陈后主的这两句诗成了皇宫的专用名联,历代相沿,不曾断掉。
到了清朝此联就不再吃香,因为上联的“日月”二字有为明朝招魂的嫌疑。然而经过几百年的普及,此联已深入人心,仍成了皇宫春联的代表。

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我来也 发表于 2026-2-16 18:04 | 显示全部楼层
谢谢介绍,学习了。
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春草兰花 发表于 2026-2-16 18:21 | 显示全部楼层
有趣的皇家的故事。
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 楼主| 大雁 发表于 2026-2-16 20:51 | 显示全部楼层
我来也 发表于 2026-2-16 18:04
谢谢介绍,学习了。

谢谢回复!祝您马年纳福!万事如意!喜乐安康!
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 楼主| 大雁 发表于 2026-2-17 10:22 | 显示全部楼层
春草兰花 发表于 2026-2-16 18:21
有趣的皇家的故事。

谢谢回复!祝您马年纳福!万事如意!喜乐安康!
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