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德国菜的味道很扎实，但颜值确实太“朴实无华”，特别是端上来那些看起来色调偏单一、分量又十足的大盘子，确实很容易让人感叹：“这是美食还是军粮？”不过这正是讲故事的好时候，说上几个正在品尝的德国菜品趣事，绝对是调剂餐桌氛围的不二法门。柏林果酱包 Berliner Pfannkuchen柏林果酱包是德国非常著名的一种传统油炸面点。据说，1756年一个柏林的糕点师傅发明了这种甜品。
在柏林，人们叫它果酱包；在其他地区，它被称作柏林包或者小馅饼。这种点心与德国的狂欢节文化关系密切，人们在狂欢节期间享用 Berliner 作为庆祝的象征。但如今随时都可以买到了。 天与地 Himmel und Erde
Himmel und Erde，直译为“天与地”。这道菜名字充满诗意，其中的“天”象征树上生长的苹果，而“地”代表生长在土壤中的土豆，还经常配以煎洋葱和香肠。
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