本帖最后由 扎根树 于 2012-12-12 08:00 编辑
两 顿 饭 歇晌回到青年点，正准备吃饭，一旁的刘万说：你柜子上压张纸条，说着拿起来递给我。我展开一看是5队新青年任小杰给我留的字条：
王一： 替我做今晚、明早两顿饭，仓库钥匙在点长那儿。 今天刚做好中午饭，正巧碰到隔壁院大队刘会计从公社开会回来说，公社拖拉机一会儿到升平公社去拉化肥。我正好可以搭拖拉机到我大哥青年点去取他从家带回的棉衣，明天上午回来。 今天晚上做白菜炒肉，冻肉在仓库里案子上。白菜没了，下窖提一土蓝子。明早贴大饼子，炖白菜土豆汤，冒大馇子粥。 噢，差点忘了，点里没盐了，买5斤盐吧，钱你先 垫上。 小 杰 1976年12月17日上午 任小杰是我非常好的朋友，我俩家住的也很近。青年点知青每月轮流做饭，12月份排到他做饭。他留条让我替他做两顿饭，没说的，一准做好就是。 下午我和兰广学买了盐又去公社中学冰场滑冰，玩得痛快，余兴未消。回到青年点，我俩讲起在公社中学滑冰引来学生们围观和阵阵喝彩，老青年刘祥吉听后，非要我陪他再去滑冰。 农历大雪节气一过，下午3点后，天就擦黑了。 开始准备晚饭，先切冻肉。在伙房自己太冷清，进屋里拿过长条凳放上菜板，地上摆上大铁皮菜盆，开始切那块有8、9斤重的冻肉。有几个青年在炕上打扑克，喜滋滋地等着白菜炒肉片呢。由于屋里冷，肉一点没有化，每切一片都很费劲。刘万过来帮我切了一会儿，小叶也过来帮我切。费了好大的劲才切完，刀背把手上虎口硌得通红都快出水泡了，看看还算薄的大半盆肉片，心想一会儿大家就能吃上香喷喷的白菜炒肉片了。 暮色四合，拎起点里唯一的土篮子出门下窖取白菜。天还不算黑，刚好可以看清景物轮廓。绕过房山就依稀看到后院菜窖口边上有个空土篮子，这个土篮子是谁的，莫非是偷菜贼的？回屋去取手电筒再来一看究竟。进屋我把所看到的说了，点里的人谁也不知道菜窖口的土篮子是哪的。点长让老青年小会当我的保镖，去看看是不是有人在偷菜。刚出门小会还雄赳赳的，嘴上说他啥也不怕呀什么的。可到了后院就见他脚步也慢了，手里的电筒握的紧紧的，眼睛直往后看，好像防备贼来抓他似的，也不吱声了，一脸的紧张二字。这那是什么大胆呀，简直就是假大胆的标准照。我俩来到菜窖跟前，菜窖口也不知被谁打开了，小会用手电往菜窖里敷衍地照了一下，旁边仓房后也不过去看，正在这时一阵夜风刮得空旷的后院里几株老树嘎吱一声，小会低声嘀咕说没事，就赶紧把手电往我手里一塞，扭过身一溜小跑地回去了。 我踩着梯子下窖，往窖里面照照，也没发现什么，就挎一土蓝子白菜爬上窖口，回屋赶紧择菜洗菜切菜了。 锅里成了清水煮肉片了，把菜到下锅里，翻炒两下一看，也不是炒了，像是顶着破败气泡的乱炖。好在点里的同志们非常宽容，并没有出现抱怨之声。 后来我仔细检查着火的原因，发现锅底有半尺长裂缝，穿过缝隙可以看到灶坑里的红火。 第二天早早就起来了，离天亮还早，点上蜡烛，放到锅台上。 刚打开仓库门准备舀苞米面。女生寝室门轻轻地打开一半，轻手轻脚地走出一个还在扣上衣扣子的人来，我一看是老青年吴锦同志，她爸爸是单位的领导，但她从不提起，做事向来勤恳低调。她走过来轻声说是来帮我做饭。我一听可太高兴了，真是雪中送碳啊！不用怕啦，大家到点肯定能吃上饭菜了。虽然她比我大两岁，也只有19岁，但在劳动生产和日常生活中，却已象一个大姐姐了。 烛光里，她梳着两条短辫苗条的剪影是如此的青春！她瞪着水汪汪的大眼睛，严肃紧张而又熟练地和苞米面，洗菜切菜，贴大饼子，做菜汤，冒大馇子粥。只看见她在忙，我都伸不上手了。大冷的天，谁愿意早起呀。她起大早来帮助别人做饭，这种不怕困难，乐于助人的精神，让我从心底涌出无限的感激和由衷的敬佩。 我有惊无险地完成了替任小杰做两顿饭的任务。一年半后，青年点撤回，这成了我在青年点仅做的“两顿饭”。 | 
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