国庆美食之四

蚝油豆腐
食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
做法：
1)准备好材料
2)豆腐切成均匀小块
3)青红椒洗净去蒂切成小粒
4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用
5)留少许底油，倒入豆腐块
6)加适量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
8)倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色
9)最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

好极了！既省钱，又省时，还省事儿，更挺好吃。谢谢指导！

无敌老妈 发表于 2014-11-10 12:49
好极了！既省钱，又省时，还省事儿，更挺好吃。谢谢指导！

省钱、省事、好吃、有营养。是道好菜吧，常吃点豆腐也好。谢谢无敌老妈关注哦。

好的，谢谢冰花！