“知青聚餐文化”探讨

转  大鹏影视 发表于 昨天 23:15 |
那时，在极左的高压下，找点乐子是很难的，聚餐是大家所盼。我在清河五七干校竟然发生这样的事，每逢节日聚餐，因饭碗不够，竟然两人合吃一小碗红烧肉，你说怎么吃？只好互相谦让，一人借故不吃或少吃，另一人也不好意思吃，怕浪费，还是吃了，但总觉得欠了好大的人情。总得想办法把人情补回去。友谊就是这样扎根的，几十年都不忘。

特仑苏 发表于 2013-7-3 12:05
转  大鹏影视 发表于 昨天 23:15 |
那时，在极左的高压下，找点乐子是很难的，聚餐是大家所盼。我在清河五 ...

大鹏兄在任何情况下都是谦谦君子，友谊就是这样扎根的，几十年都不忘！

转 老猫 发表于 7 小时前 |   
  在我们的知青年代，知青为了改善伙食，解解馋，打狗、偷鸡、摸鸭的事儿真不少。我们知青偷家属队的西瓜，怕领导发现，都锁在木箱里，晚上在宿舍大吃一顿，然后把西瓜皮到后山埋到树林里。

转 茶香四溢 发表于 5 小时前 |
   这种感觉通过您精彩的文字及图片的幻想都历历在目，特别是在麦收时，我们大食堂的所有人员都倒第一线服务，麦地里吃饭，麦浪里玩耍，很有意思，那个年代虽然清贫简单，但是很开心，谢谢楼主再一次把我们带到那个时代！

转 晚霞人生 发表于 10 分钟前
   想想下乡的那几年，我们队的小知青淘气、无知，一到秋季就把老乡家前院晾晒的烟叶，半夜爬起全部摞空；想吃狗肉，就拿着看地的枪打来两只老乡家养的看院狗扒皮吃肉。老乡是敢怒不敢言，真把老乡欺负得够呛。现在想起真是愧疚啊，本来就很贫穷的老乡真的太善良了。

近日连续看到《知青的聚餐》、《知青聚餐文化探讨》等文章及其网友跟帖，感到非常有意思，非常好玩。什么事情到了热爱生活、珍惜友情的知青战友口中笔下，都能妙笔生花出口成章。我摘录了几段转到我的个人空间，促进我对知青聚餐的新认识。
西方有句名言：人在吃饭最能显露其本性。西兰花在她最早的文章中说当年的聚餐——“聚餐中忘了疲劳，聚餐中忘了想家，聚餐中叙谈劳动中的酸甜苦辣，聚餐中畅想将来的理想前途，聚餐中度过了最美的青春时代，聚餐中奠定了深厚的知青情，聚餐中留下了朦朦胧胧的甜蜜而又富有时代特征的爱情。”收获爱情，这可能也是她生活体验呢。
美丽姐姐评价：“知青的聚餐”已经成为是我们后知青时代生活中一个很重要的单元。
茶香四溢觉得一次次开心的相聚，都凝聚着我们的知青的友谊。
黎洋坦言——聚餐是美好的，友情是难忘的！我看中聚餐，我期盼聚餐，我喜欢聚餐，只有这个时候，我们的心是最真诚，我们的意是最纯洁。
乐呵呵的他说：“餐”文化值得探讨，看是简单，其意义非凡，既消遣.又快乐，何乐而不为呢！
特仑苏建议知青战友们发扬光大这一理念，聚餐时吃出文明，吃出感情，吃出品味，吃出文化。
让我们记住冬菊常说的一句话：有个平台就聚会，找个理由就聚餐。

转 乐呵呵空间 发表于 昨天 19:24 |
知青下乡时的“聚餐”那是花样多变的，有三五人小型的，有七八人中型的，也有十多以上人大型的和全屋、全排甚至全连等超大型的，虽然叫“聚餐”但由于当时的生活条件和环境条件的制约也使许多“聚餐”内容显得过于简单。当时“聚餐”发生最多的是：每当有知青战友从家探亲回来之时，除了打听情况、询问家常表示慰问外，最主要的就是翻看“帮助”整理从家乡带回来的“好吃”物品，从中“拍”下一些，找个理由和机会，弄点“添加物”大家进行一次，“聚餐”，（有时可能还要有多次，看好“饸”有多少而定）那情景...那场面....那心情，可老好了，至今.....仍在脑海里时时映出....翻滚....


  

哦，乐呵呵空间提到的——当时“聚餐”发生最多的是：每当有知青战友从家探亲回来之时，除了打听情况、询问家常表示慰问外，最主要的就是翻看“帮助”整理从家乡带回来的“好吃”物品，从中“拍”下一些，找个理由和机会，弄点“添加物”大家进行一次“聚餐”......这倒是我们大家都遇到过的常见形式，值得记忆和回忆。

转 西兰花 发表于 昨天 21:01 |
    特仑苏荒友是在四十多年前就把聚餐文化的文字和照片准备好了哈？很有超前意识，看出来你是很有思想深度的人，珍贵的史料啊！我可没有，其他场面的照片也很少，所以我佩服你！而我写的“知青的聚餐”是我最近才想到的，照片也是最近照的。谢谢特仑苏！你的图文并茂很有价值，把知青的聚餐系列化了，并且提高到一定品味。
      你的文字和照片，让我们回味感受体会到深沉的的知青文化。

梧桐叶子 发表于 2013-7-3 17:25
近日连续看到《知青的聚餐》、《知青聚餐文化探讨》等文章及其网友跟帖，感到非常有意思，非常好玩。什么事 ...

谢谢梧桐叶子战友的关注。