老年人健康主食四个要点

老年人健康主食四个要点

所谓四个要点就是“淡”、“粗”、“杂”、“彩”，确保老年人的健康主食。

淡——就是尽量不要在主食中加入油和盐，所以炒饭、油饼、香肠煮饭等都不符合健康的标准。

粗——尽量减少精米白面，而多增加一些粗粮和豆类。精米白面升血糖很快，对控制血脂、血糖都不利，而加入糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮、就能弥补不足。

杂——最好不要用单一的米面，而是米、粗粮、豆类、坚果等一起上。比如红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，这样不但增加了B族维生素和矿物质、还能营养互补、有效降低血糖反应、控制血脂上升。[/瘦腿袜有用吗睫毛膏生发水面膜增高产品保湿最安全的减肥药外用减肥什么眼霜好瘦腰腿部减肥方法非常好哪个牌子的晚霜好晒后好用化妆水睫毛膏祛斑什么牌子好面膜如何治疗青春痘align]

彩——主食中加入色彩丰富的天然原料，如煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，即美观、又提供了维生素和类胡萝卜素、抗氧化成分、特别有益健康。又比如选择紫米、黑米、白米搭配，能够提供大量的花青素，帮助预防心血管疾病。

五谷杂粮加果蔬，淡、粗、杂、彩保健康。四个要点提得好！记住了，还要实践。

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