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核桃营养价值虽高 但不可与野鸡肉一同食用

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小舟 发表于 2013-3-10 09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
核桃,我想大家都应该吃过,因为核桃营养价值巨高,但是你知道核桃的吃法吗?你知道吃核桃有哪些食用禁忌吗?今天小编就为大家介绍一些核桃的食用禁忌
 核桃又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”。其营养价值极高,既可生食、炒食,也可制作糖果、糕点,还可榨油。

  核桃的药用价值也很高,临床应用广泛。中医学认为,核桃性温、味甘,无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻
核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老的过程中,锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季食之对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见,经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早、晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。中医学认为,核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠的作用,适合肾虚咳喘、腰膝酸痛、阳痿、遗精、遗尿等患者食用。

  核桃无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

  核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣,可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏米、栗子等同煮做粥,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃、桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。

  核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃仁与韭菜共炒,食用后有补肾壮阳的作用,对阳痿及性功能减退者有疗效。


1.肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
2.核桃不宜与酒同食          如何快速去除黑眼圈口碑丰胸精油什么牌子好祛痘有用吗去角质左旋肉碱什么牌子好眼线最好的去痘印产品防晒祛痘面膜推荐怎样瘦脸最快最有效治疗灰指甲的特效药眼霜最终进化口碑左旋肉碱                    3.一次不要吃得太多,否则会影响消化。

  4.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

  5.阴虚火旺之人忌食。

  6.大便稀薄、拉肚子的人忌食。

  7.鼻衄、肺脓疡者忌食。

  8.核桃不可与野鸡肉一同食用。

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冰花 发表于 2013-3-10 09:47 | 显示全部楼层
核桃真是好东西,但食用时也有好多禁忌,舟的帖子说得好明了,大家再吃核桃时可要记住哦。谢谢舟。
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 楼主| 小舟 发表于 2013-3-10 11:42 | 显示全部楼层
冰花 发表于 2013-3-10 09:47
核桃真是好东西,但食用时也有好多禁忌,舟的帖子说得好明了,大家再吃核桃时可要记住哦。谢谢舟。

不客气,有什么不对的地方请指正。
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