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本帖最后由 沃土园丁 于 2026-7-23 11:05 编辑
今日大暑，上蒸下煮 | 一年中最热的时候来了，全家一定这样做，安然度夏天！
今天是2026年7月23日，
丙午年六月初十，星期四，
正值大暑，上蒸下煮。
《通纬·孝经援神契》中说：“小暑后十五日为大暑，小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”
“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。
今年的大暑有些特别。它交节于7月23日凌晨3点13分，属于“上午大暑”。属于“上午大暑”。在旧时民间，有“上午大暑冷飕飕，下午大暑热死牛”的说法。
按此农谚推测，2026年大暑节气前后，阴雨天气可能会偏多，后续三伏天将以“闷热潮湿”为主。
正所谓“大暑连天阴，遍地出黄金”，这种天气虽让人体感不适，但对农作物来说却是甘霖。持续的阴天和充足的雨水，有利于北方地区作物的灌浆和生长，预示着丰收的希望。
暑气蒸腾，万物荣华，但热到极致，也意味着秋天不远了。
这个节气，既要应对酷暑，也要为入秋打好健康基础。
丨大暑·三候丨
一候腐草为萤
大暑时，萤火虫孵化而出，每当夜幕降临，漫天星光汇聚成一片银河，点缀着夏夜。
二候土润溽暑
湿气蒸腾，人如身处蒸笼，既热且闷。
三候大雨时行
雷雨开始频繁，大雨会慢慢的将暑热慢慢退下。
大暑的特点就在于，它除了温度高还雨水多，又湿又热。
在这样的时节下，防暑降温，祈福纳祥就成了老一辈人不可或缺的习俗。
丨大暑习俗，祈福纳祥丨
晒伏姜
在我国山西、河南、陕西等地，人们会在三伏天将生姜切片或压榨，加入适量的红糖混合，然后放在容器盖上纱布，放在阳光下晾晒。
伏姜对老寒胃、感冒咳嗽等疾病有着奇效，并有保暖保健作用。
饮伏茶
浙江温州一带，大暑时节有饮伏茶的习俗。
伏茶是由金银花、甘草和夏枯草等十多种中草药煮成的茶水，具有清凉祛暑的功效。
烧伏香
大暑节气，气温高，大部分地区经常遭受干旱、洪涝和风灾等自然灾害，因此，人们会烧香祈求风调雨顺。
喝暑羊（即喝羊肉汤）
在山东南部地区，大暑这天有喝暑羊的风俗。
盛夏三伏天，人体易受暑湿邪气的侵袭，而食用热性食物则可以祛除暑湿，有益健康。这个习俗也与“冬病夏治”的医学原理相符合。但需注意体质，热性体质者慎食。
大暑船
在浙江台州沿海一带，大暑节气有着送“大暑船”的习俗。
每逢大暑节气，人们通过送“大暑船”的方式，把“五圣”送出海，表达“送暑保平安民”的美好祝愿。
吃仙草
广东地区在大暑时节有吃仙草的习俗。仙草是一种草本宿根植物，具有消暑解热的功效。
在当地流传着一句谚语说：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会衰”。
吃凤梨
台湾民间有大暑食用凤梨的传统。
人们认为此时的凤梨口感最佳，而且凤梨在闽南语中发音与“旺来”相似，因此也被用作祈求平安吉祥和生意兴隆的象征。
各种有趣的传统习俗，不仅体现了人们对健康美好的情感追求，还为我国丰富多彩的民间文化增添了独特的色彩。
丨大暑时节，不做四事丨
睡觉时不裸露身体
大暑节气天气炎热，睡觉时也要盖住身体薄弱的腰腹部，尤其是家里的小孩，免得被凉气侵扰引起身体不适。
不贪杯饮酒
进入大暑正是夜摊小吃火爆的时候，啤酒、小龙虾和烧烤是这个季节很多人的夜宵标配，不过偶尔喝点酒可以，但是贪杯饮酒对身体的伤害是很大的。
不去河边游泳
大暑后，随时都有可能下大雨，河水暴涨，就容易带来意外。所以在大暑后，不要去河边游泳，避免发生意外。
不光脚趟雨水
大暑来临以后雨水也会增多，雨水会把地面的浮尘和污渍都冲刷下来。
这个时候光脚趟水很容易让皮肤接触到细菌和病菌，还有可能造成寒气入侵，所以下雨时不要光脚去趟雨水。
丨大暑养生，学会“吃”对丨
冷食：可以吃，但要“会吃”
冰镇西瓜、绿豆汤、冰淇淋都是度夏神器，但需注意：
不要空腹吃，饭后半小时再吃；不要大量吃，一次以不感到肠胃刺激为准；不要从冰箱拿出立即吃，放至常温再食用。
早上可以喝绿豆汤，但建议喝温热的，而非冰镇。温热的绿豆汤反而更解暑，且不伤肠胃。
祛湿：多吃“三瓜”和“三豆”
今年大暑湿气重，建议多吃冬瓜、丝瓜、苦瓜，清热利湿；同时适当食用赤小豆、绿豆、薏米，煮成汤或粥，帮助身体排出湿气。
隔夜菜：尽量不剩，剩了要科学处理
三伏天食物容易变质，最保险的做法是“做多少吃多少”。
如果有剩余，应立即放入冰箱冷藏，再次食用时需彻底加热。但绿叶蔬菜、海鲜类不建议隔夜。
补充优质蛋白：多吃瘦肉
很多人“苦夏”只吃水果蔬菜，长此以往营养不够。建议多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋等优质蛋白，补充身体消耗，增强免疫力。
丨大暑·避暑丨
“俯人间，大暑少清风，多炎热”，这么热的天，避暑当然是必不可少的。
云以避一时之暑，故河朔有避暑饮。
三国时期袁绍镇守河朔时，喜欢在三伏天约人喝酒，把自己灌醉后就不觉得热了。
避暑不仅仅是靠空调和冷饮，更靠一份“平心静气”的从容。诗词征稿中，关注诗词天地投稿
古人说：“高树秋声早，长廊暑气微。不须河朔饮，煮茗自忘归。”与其效仿古人“醉酒避暑”，不如煮一壶热茶，在袅袅茶香中感受夏日的宁静，让心静下来。
与其抱怨天热，不如学着与炎热共处：
少怨：怨天热，只会更烦躁；不如泡一壶茶，看一卷书，让心静下来。
少思：夏天容易心烦意乱，学会放下琐事，专注当下。
多笑：乐观是最好的消暑剂，心宽了，身体自然感觉得到清凉。
避暑，不只是靠空调和冷饮，更靠一份“平心静气”的从容。
天地一大窑，阳炭烹六月。
万物此陶熔，人何怨炎热。
君看百谷秋，亦是暑中结。
大暑是夏天的最后一个节气，之后就是立秋。
物极必反、否极泰来，极热之后便是秋凉。
正如作家冯骥才在散文《苦夏》中说道：“苦夏不是无尽头的暑热折磨，而是顶着烈日的坚忍本身。”
炎暑有尽，时光无垠，四季更迭的脚步悄然无声，秋风正启程。
眼前的酷暑，终将化为明日的微凉，正如这世间的草木，荣枯自有时。
关注诗词天地，在这炎炎夏日，愿各位诗友寻一处清凉，度一场清欢，不辜负自己，不辜负生活！
*来源：文章综合来源于网络
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