难忘木材厂炊烟

今天，我经常从木材厂走过，就这样我想起来了，我这难忘家乡木材厂的炊烟，难忘木材厂的昨天。
今天城市的柏油路太硬，踩不出足迹；当下城市的灯光太亮，照不进心底。每日穿梭在高楼大厦之间，心却在漂泊流浪。每当夜深人静时，就想起家乡那袅袅升起的炊烟，便如丝如缕地萦绕在心头，恰似“黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡”所描绘的那般，因为炊烟是我们家乡的根。
记忆中家乡的清晨，是被家家户户的炊烟唤醒的。曙光初照，薄纱般的晨雾还笼罩着整个家属区，上千缕炊烟便从一栋栋平房房顶烟囱中缓缓升起。
那炊烟，起初是淡淡的、丝丝缕缕的，在晨风中轻轻摇曳。屋前的小路在晨辉下扬起灰尘，路边的杨树依依，摇曳着一抹抹新绿，真可谓“绿树村边合，青山郭外斜”。那时候，木材厂的家属区的路还都是简易公路，是用炉灰渣铺成的简易公路。
当时我只要向北，或者是向东走不多远，就是广袤的田野，那时我们把信义村叫小北屯，这里到处都是菜苗，早上这些小菜苗上挂满了露珠，在微风中轻轻颤动。每天早起你可以听到的鸟儿低语。特别那个时候还能看到乌鸦。
回想起的炊烟，悠悠飘荡在天空，为这片生机勃勃的景象增添了一抹灵动的气息，仿若是一幅淡墨的画卷，而炊烟便是那画中的灵魂之笔，勾勒出家乡当时生活的质朴与悠然。
清晨，香坊木材加工厂关播站开始关播了，这声音，是家的声音。路边大喇叭引吭高歌，催促着人们开启新一天的劳作；鸟儿欢闹啼鸣，在枝头跳跃嬉戏；那个时候，我们几乎家家都养猪，猪圈里的猪哼唧着拱食；我们家的邻居还有养羊的，羊圈里的羊咪咪的叫着。微风轻拂，送来泥土的质朴清香、新割羊草的清甜、木材厂的烧柴燃烧的烟火气息，还有那若有若无的野花芬芳，种种味道交织在一起。
这就是当年故乡独有的气息，是家的味道。而那袅袅升起的炊烟，带着灶膛里柴火的暖香，弥漫在空气中，将这所有的味道融合在一起，形成了一种独特的、让人眷恋的独特的故乡气味。
小时候的我总是在这样的晨曦中醒来，穿好衣服，然后到缸里滔一盆水洗下脸就奔向厨房找吃的。
此时母亲在灶台边忙碌，锅里的玉米面粥翻滚着香气。接着，她俯身蹲下，往灶膛里添了几把干透的棉花干枝，火舌瞬间舔舐着锅底，不一会儿，锅里的粥就更加沸腾了。
母亲为防止玉米粥粘锅，她用勺子不时地搅动着玉米米粥。那玉米粥熬得浓稠，我盛上一碗，就着母亲腌制的咸菜，咸香与玉米粥香在舌尖交融，开启了活力满满的一天，宛如“晨兴理荒秽，带月荷锄归”的悠然自得，这平凡日子里的烟火气息，满满是生活的味道。
而那不断升起的炊烟，在屋顶上方缭绕不散，宛如一层轻柔的薄纱，为这温馨的画面增添了几分朦胧之美，又似是岁月的使者，默默见证着这平凡而又珍贵的生活片段。
故乡黄昏的炊烟，有着别样的深情。夕阳给木材厂家属区披上了金色的外衣，上班归来的工人的身影被拉得很长很长。烟囱里升起的炊烟直直地冲向天空，弥漫在村庄的上空。
这个时候，我梦想着，我在做着美梦，梦见母亲开始准备做她最拿手的红烧肉了。她从菜篮里拿出一块肥瘦相间的五花肉，放在案板上，手起刀落，将肉切成大小均匀的方块。铁锅里倒上少许自家榨的菜籽油，待油烧热，放入姜片、葱段爆香，随后把切好的肉块倒入锅中，只听“嗞啦”一声，瞬间肉香四溢。
母亲用铲子不停地翻炒着肉块，直至每一块肉的表面都微微泛黄，接着加入生抽、老抽、料酒等调料，继续翻炒上色，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。
然后，母亲往锅里加入适量的清水，盖上锅盖，让肉在锅里小火慢炖。在炖煮的过程中，母亲还会不时地揭开锅盖，查看肉的炖煮情况，并适时地加入一些冰糖，以增添肉的色泽和甜味。
随着时间的推移，锅里的肉变得越来越软烂，汤汁也变得浓稠红亮，那浓郁的香味能飘出老远，勾得人肚子里的馋虫直闹腾，真真是“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，这满桌的饭菜，皆是母亲的深情。那个时候，我是真的特别想吃红烧肉。就像今天我想吃大闸蟹一样。
家的炊烟下，是一幅幅质朴的生活画卷。工人就这样，上班的时候很忙，可是下班后；都坐在路边看热闹，这个时候木材厂家属区最多就是下象棋了。两个下棋，四周围起来一群人，在那里七嘴八舌支招。这就是我们木材厂最热闹的时刻。
偶尔传来母亲呼唤孩子回家吃饭的声音，悠长而亲切，在木材厂上空回荡。
此时的炊烟，静静地弥漫在木材厂上空，像是一位慈祥的守护者，默默地注视着这一切，见证着木材厂的岁月变迁和人间温情，它将每一个家庭的欢声笑语都包裹其中，让这份温暖在村庄久久不散。
如今，木材厂在岁月中变迁，许多人离开了，老房子渐渐破败，烟囱也残缺不全。
回头看看，木材厂的木材西街，偶尔还会有袅袅炊烟，依然顽强地升起，守望着木材厂西街这片土地，守望着游子的归心，恰似“近乡情更怯，不敢问来人”，那缕炊烟，是心中难以言说的眷恋。
在城市的夜晚，我常常仰望星空，追寻那缕来自故乡的炊烟。因为我知道，炊烟是我灵魂深处的根，无论走多远，家乡的情永远是心中最柔软的牵挂。
那片厂区、那些房屋、那缕炊烟，都在静静等待着游子归来，等待着续写木材厂的故事，因为那里是心灵永远的归宿，是生命永恒的家园。
而那故乡的炊烟，就像一首无声的诗，在岁月的长河中悠悠飘荡，吟唱着关于故乡的记忆与深情，永远萦绕在我的心头，成为心中一抹永不褪色的乡愁印记。

而那故乡的炊烟，就像一首无声的诗，在岁月的长河中悠悠飘荡，吟唱着关于故乡的记忆与深情，永远萦绕在我的心头，成为心中一抹永不褪色的乡愁印记。
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木材厂的故事  娓娓道来

大雁 发表于 2025-4-7 18:02
而那故乡的炊烟，就像一首无声的诗，在岁月的长河中悠悠飘荡，吟唱着关于故乡的记忆与深情，永远萦绕在我的 ...

谢谢

浪淘沙 发表于 2025-4-7 18:18
木材厂的故事  娓娓道来

是的，挺留恋的

我还记得当年木材商店小二楼，现在在，当年买肉还要票...............................

农场章文 发表于 2025-4-8 17:16
我还记得当年木材商店小二楼，现在在，当年买肉还要票...............................

真的是那样